Acide d'Osbond
| Acide d'Osbond | |
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| Structure de l'acide d'Osbond | |
| Identification | |
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| Nom UICPA | acide (4Z,7Z,10Z,13Z,16Z)-docosa-4,7,10,13,16-pentaénoïque |
| No CAS | |
| PubChem | 6441454 |
| SMILES | CCCCC/C=C\C/C=C\C/C=C\C/C=C\C/C=C\CCC(=O)O , |
| InChI | Std. InChI : InChI=1S/C22H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22(23)24/h6-7,9-10,12-13,15-16,18-19H,2-5,8,11,14,17,20-21H2,1H3,(H,23,24)/b7-6-,10-9-,13-12-,16-15-,19-18- Std. InChIKey : AVKOENOBFIYBSA-WMPRHZDHSA-N |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C22H34O2 [Isomères] |
| Masse molaire[1] | 330,504 2 ± 0,020 6 g/mol C 79,95 %, H 10,37 %, O 9,68 %, |
| Composés apparentés | |
| Isomère(s) | Acide clupanodonique |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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L'acide d'Osbond est un acide gras polyinsaturé oméga-6 correspondant à l'acide tout-cis-Δ4,7,10,13,16-docosapentaénoïque (22:5). Il résulte de l'élongation de l'acide arachidonique d'une unité acétyle à son extrémité carboxylique –COOH.
Notes et références
[modifier | modifier le code]- ↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
