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Kabakrou

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Fabrication de kabakrou à Ferkessédougou

La kabakrou (ou « savon-cailloux ») est un savon artisanal trÚs populaire en CÎte d'Ivoire[1].

La technique a Ă©tĂ© importĂ©e du Ghana Ă  la fin des annĂ©es 1990. TrĂšs dur, en forme de boule, le kabakrou est fait Ă  base d'huile de palme et de soude caustique longuement mĂ©langĂ©e Ă  de l'eau. La manipulation des ingrĂ©dients se fait souvent avec un manque de prĂ©caution, ce qui rend sa production dangereuse. Il en va de mĂȘme pour le dosage qui peut ĂȘtre imprĂ©cis, ce qui risque donc de rendre le savon caustique. De maniĂšre gĂ©nĂ©rale, sa production se fait sans vĂ©ritable protection et sans procĂ©dure prĂ©cise par les fabricants dans le cadre du secteur informel[2].

Notes et références

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  1. ↑ [vidĂ©o] « « Comment est fabriquĂ© le savon artisanal Kabakrou » », sur YouTube, reportage, Abidjan.netTV, 2013, 2 min 57.
  2. ↑ [vidĂ©o] « CĂŽte d'Ivoire – Le Kabakrou : un savon traditionnel » sur Vimeo, reportage, Afreekmedia, 2012, 2 min 8.

Liens externes

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