簡単サツマイモきなこ

COFFEE TIME no.7

今日は、3月19日の曇り日

外気温が低く、まだまだ寒い早春

1週間ぶりのおやつレシピです

前回はバナナきなこボールでした

今回はサツマイモきなこちゃんです

お手軽な電子レンジを利用します

なので前回よりひと手間あります

画像入りで進化してみましたｗ

お時間がある時に是非お試しあれ

今回はボール状ではなく、カットしたままなので簡単です

レシピとつくり方

※今回は電子レンジの 600W / 200W を使用

【材料】

• さつまいも　1個（400ｇくらい）

• きなこ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(今回も黒ゴマアーモンドきなこを使用)

ここまで書いて思います。。。

だいたい予想がつきますよね～

でもでも、敢えて伝えたい～

【作り方】

1.サツマイモをよく洗い濡れたままキッチンペーパーにくるみラップをする　　　　　
2.初めは電子レンジの強 (600W)で2分チンします
3.同じくレンジの弱(200W)で15分ほどチンします（様子を見ながら触ってみてまだ硬めなら30秒～1分ずつ増減してみる）　　　　　　　　　　　　　　　　　

4.少し冷ましてキッチンペーパーとラップを外してひと口大にカットする

5.カットしたサツマイモときなこをビニール袋にいれて口を絞り、シャカシャカ振ります

はい、出来上がりで～す！

いかがでしたか～

予想通りだったでしょうか(^^♪

味変で、きなこにココアを混ぜてみるとこれもまた美味しいのです

お砂糖を使わず皮ごとなので
食物繊維もとれるおやつです
老化予防にもなり一石二鳥。。。
いや、一石三鳥なおやつです！

温かいうちにきなこをまぶした方が絡みやすく冷えても粉がサラサラしていてベタつきません
日持ちはあまりしないので冷蔵庫で保管してくださいね
できれば、すぐに食べましょう！

つくってみた感想

バナナの時もそうですが、サツマイモも熟した甘いタイプのものが美味しいと思います
とはいえ、レンチン200wがいい仕事してくれています！
また、食べていると口の中が粉で乾くので、是非飲み物と一緒に召し上がってくださいね！

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