ホットサンドは肉だけでいいと思っていた｜レタスを入れて変わった朝

健康はまず野菜から？
知らん。
うまいと思わんかったら続かへん。

子どもの頃は、野菜も食べなさいとよく言われた。
大人になったからこそ、周りに文句を言われることなく、食べたいものを食べられる。

ダイエットとは無縁。
健康？
気にしたら負けや。

飯は茶色ければ、茶色いほどうまい。

昨日の夜、スーパーで半額のチキンを見つけた。
それだけで勝った気になる。翌朝はもう、ホットサンドしかない。

食パンにバターを塗る。
ピクルスにマヨとケチャップを混ぜたオーロラソースをのせる。
ホットサンドならチーズも欠かせない。

そこまではいつもの流れだった。

冷蔵庫を開けると、レタスがあった。
一玉98円。安いと思って妻のために買ったことは覚えている。
普段ならそのまま減っていくレタスが、今日はまだ残っていた。

周りにダイエットしている人が多いと、たまには野菜を入れてみるかという気持ちになる。
すぐ人に影響される。それでも健康には違いない。

千切りにしたレタスを重ねていく。
普段ほとんど野菜を食べないから適量がわからない。
気づけばパンからはみ出す高さになっていた。

結果──
閉まらへん。

上から押さえる。横からレタスが逃げる。
もう一度押さえる。今度はソースが端からあふれる。

無理やり閉じた頃には、コンロの上が先に大惨事だった。

あれだけ閉まらなかったレタスも、焼き上がる頃にはきちんと挟まっていた。
半分にカットし、熱いうちにかぶりつく。

……んっ？

うまい。

先にチーズの塩気が来て、そのあとにチキンの脂が広がる。
そこへレタスのしゃきっとした軽さが入っることで、最後まで飽きずに食べられる。

いつもは肉だけのホットサンド。
毎回、何かが足りないと思いながら、そのまま食べていた。

──正解はレタスやった。

肉だけで止まっていたところに、ひとつ味がつながる。
これで健康になるなら一石二鳥や。

止まらなくなって二枚目を焼く。
健康を意識したはずなのに、朝から1000kcalを超えていた。