【レンジ調理】キャベツと豚肉の豆腐チャンプルーのレシピ｜簡単料理
レンジで簡単！キャベツと豚肉のチャンプルーのレシピ。
卵と木綿豆腐も入って、食べ応えがある一品です。
木綿豆腐はザルに移して水切りをします。
キャベツは手のひらに収まる量で！
レンジグリルに油をひき、食材を並べます。
ごま油とスパイスソルトをかけてレンジで加熱します。
加熱後、豚肉と豆腐を裏返し、焼肉のたれを全体にまわしかけます。
溶き卵を加えて、再びレンジで加熱します。
木綿豆腐の代わりに厚揚げを使うと水切りしなくても大丈夫。手軽なチャンプルー！ぜひお試しください。
＜キャベツと豚肉のチャンプルー＞
【材料】１人前
（たんぱく質）
豚肉うすぎり 適量（80～100g）
卵 2個
木綿豆腐 1/2丁
（野菜他）
キャベツ 適量（150ｇ）
（調味料）
米油 適量
ごま油 適量
焼肉のたれ 適量
スパイスソルト 適量
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【作り方】
【1】木綿豆腐はザルに移して水を切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。
【2】レンジグリルに油を薄くひき、豚肉を並べてスパイスソルトをふる。次に、木綿豆腐とキャベツを加えて再びスパイスソルトをふり、ごま油を全体にまわしかける。
【3】フタをして600Wで5分加熱する。
【4】本体を取り出し、豚肉と木綿豆腐を全体に軽く混ぜる。焼肉のたれを全体にまわしかけ、溶き卵を加えてフタをし、再び4分加熱する。
【5】加熱後に混ぜ合わせて、完成です。
※調理後、豚肉はハサミで食べやすい大きさにカットします。（生肉をまな板で切る手間を省くため）
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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※ 本Noteでは、一部の画像に「写真AC」を使用しています。
