【蒸し野菜】ゴーヤ｜ホットクックで４～５分蒸す
今回は、「蒸しゴーヤ」をご紹介します。
蒸しておくと、さっと卵と炒めてチャンプルーに。和え物にも。
蒸しゴーヤ
【材料】
ゴーヤ 1本(7mm)
【作り方】
1．野菜をあらう。ゴーヤは縦半分に切り、種を除いて７mm幅に切る。
２．ホットクックの内鍋に水200mLを入れ、本体にセットする。
３．蒸しトレイに野菜をのせ、本体にセットし、調理を開始する。
※手動で作る→蒸す（4～5分）→スタート
蒸したゴーヤは、ゆでた豚肉、ナンプラー、ごま油で和えるのもおすすめです。
お読みいただきありがとうございました。
