【HC調理】鶏肉のフォーレシピ｜鶏むね肉1枚を生姜とホットクックで煮るだけ

＜鶏肉のフォー＞
【材料】2人分
（野菜）
生姜　　適量
小松菜　適量

（たんぱく質）
鶏むね肉　1枚

（麺）
フォー（乾燥）100g（50g/1人前）

（調味料等）
水　　　800ml
ナンプラー　大さじ2～大さじ3
顆粒中華だし　適量
……………………………………………………

【作り方】
＜①鶏肉と生姜スープの作り方＞
【1】野菜は適当な大きさに切る。
※生姜は粗みじん、小松菜はざく切り。

【2】ホットクックの内鍋に鶏肉、水、生姜を入れ、本体に取り付けて、調理を開始する。
※手動で作る → スープを作る（まぜない・1時間～1時間20分）→ スタート

【3】鶏肉をほぐし、ナンプラー、顆粒中華だしを加えて味を整える。
……………………………………………………

＜②鶏肉のフォーの作り方＞
【1】①のスープにフォー（乾麺）を加え、袋の表示通りに煮る。麺が煮えてきたら小松菜など、お好みの野菜を加える。

※鶏肉は鶏むね肉やささみでもOK。冷凍のまま鍋に入れても大丈夫です。

※野菜は玉ねぎ、ネギもおすすめ。お好みのタイミングで鍋に加えるか、食べるときにトッピングしてください。