【シンプル常備菜】にら玉のレシピ｜冷蔵庫にあると安心
今回は、「にら玉」をご紹介します。
にらと卵を合わせて、レンジかフライパンでささっと加熱するだけ。
にらはハサミで切れて、使いやすい緑黄色野菜。ビタミンたっぷりで、卵と合わせれば元気が出る簡単おかずです。
＜にら玉＞
【材料】1～2人前
・卵 ３つ
・にら 適量
（調味料他）
油 適量（大さじ2/3程度）
顆粒中華だし 適量（小さじ1/3)
しょうゆ 適量（小さじ1/2)
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【作り方】
【1】ボウルに卵を割り入れ、にらをキッチンばさみで切りながら加える。
【2】卵液を混ぜ、顆粒の中華だしとしょうゆを入れて、さらに混ぜる。
【3】レンジグリルに油をひき、卵液を流し入れる。
【4】フタをして600Wで3分加熱する。
【5】本体を取り出し、卵を混ぜて、再びフタをして1分程度加熱する。
※食材の量によって加熱時間は前後します。
「にら玉」、ぜひレンジでお試しください。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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