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危険なおやつ いかせんべいと割りしみチョコせんべい

    こんばんは。
    読むこと、書くこと、食べることが大好きな
    ひらさわあけみです。

    私はおせんべいが大好き。
    毎日、食べています。

    塩味とおしょうゆ味。
    この2つが定番。
    切らしたことがありません。

    いつでもどこでも手に入る、日常のおやつ。
    変わらない味には、安定感があります。

    私のおせんべい好きをよく知っている友人から、差し入れをもらいました。

    岩手のお土産。
    よく知られている、南部せんべいです。

    嬉しいなあ。
    胃袋も大喜び。
    ありがとうございます。

    2種類ありました。

    ●いかせんべい
    岩手県の南部せんべいです。

    かるく焼いたごませんべい。
    そこに、さきいかをのせたものです。

    いかも大好物なので、すごく嬉しい。

    「いかせんべい」は、発売から27年。
    人気商品です。

    実は、4年前にリニューアルしたとのこと。

    そのままでも充分おいしい。
    それでもリニューアルするという心意気が素敵。

    「いかせんべい」のせんべい自体にもいかの粉末を練りこんであります。
    おせんべいにつけた金胡麻は、岩手県産のブナの木で燻したもの。

    知りませんでした。
    細部までこだわっているから、おいしいのでしょう。

    さきいかは、細かくしてあるので食べやすい。
    あっという間に、胃袋の中へ収まりました。

    ●割りしみチョコせんべい
    割りっこせんべいの洋風版。

    あえて、割ってある南部せんべい。
    食べやすくする為です。

    そこに、ホワイトチョコ。
    じんわりとしみこませてあるのです。

    ごまの香り。
    チョコの甘さ。

    チョコレートのしみこみ加減が絶妙。
    後を引く味。

    お互いに主張しすぎていません。
    柔らかなハーモニーを作り上げていました。

    軽い食感なので、ついつい手が伸びてしまう。
    危険なおやつです。

    いかせんべいと割りしみチョコせんべい。

    両方とも、少しずつ食べようと思うのですが、うまくいかない。

    塩っぱさと甘さが交互にやってくる。
    エンドレスモード。

    特に、私の胃袋は理性なし。
    目の前しか見ていません。

    せめて、ゆっくりじっくり味わおうと思います。

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    約30年の会社員生活から脱出して、現在フリーランスでライターをしています。 校正・校閲。レシピ考案など。 得意分野は、料理、不動産関連、経理関係。読書と食べ歩き&格闘技観戦が趣味。

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