ノンアル市場、気づいたらもう「本気」になってた話

ANY HOURサイトでは、クラフトノンアルコールビールをアメリカ現地から紹介してます。note版第1回は、まず業界のいまをざっくり共有させてください。

アメリカのスーパーの冷蔵ケース、最近「ノンアルコール」の缶がふつうのビールの棚に当たり前に並んでるの、気づいてますか？

数字で見るとこれ、かなりガチです。Brewers Associationの調査だと、2021〜2025年の4年間でNAビールの販売量は111%増、売上高は159%増。ビール市場全体でのシェアも1.1%→2.5%と倍以上に成長してます。NA製品を手がける企業は91社→213社、ブランド数は173→484と、プレイヤーの数自体が爆発的に増えてるのも面白いポイント。しかもクラフト勢がNA市場の中で売上シェア36%を占めていて、普通のビール市場よりもNA市場のほうがクラフトの「ホームグラウンド」になりつつあるという逆転現象も起きてます。

ブランドの動きも変わってきてます。ニューヨークの老舗ブルックリン・ブルワリーは2026年4月、NAラインナップを別ブランド名から本流ブランド名義に統合。老舗Founders Brewingも創業以来初のNAビール「Nonetheless」をリリースし、セレブ発ブランド「Crazy Mountain」や大手AB InBevのMichelob Ultra NA拡張まで続々参戦中。もう「ニッチな健康トレンド」とは呼べないフェーズに入ってきてるな、というのが正直な感想です。

なぜ今これだけ盛り上がってるのか——味の技術的な進化、飲酒への価値観の変化、ビジネスとしての成長市場っていう3つの背景を、サイトの全文記事で詳しく整理しました。気になった方はぜひ読んでみてください。

👉 全文はこちら:【なぜ今、ノンアルビールなのか？——アメリカで起きてる”静かな熱狂”】