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芋出し画像
Photo bybeefsoul

特殊枠オリゞナル()調味料『飜和食塩氎』、に、掻甚法を添えお。枛塩ずはむえん  の話です。

    料理noteの様な、理科系ず家庭科の間の様な。ただのネタ枠かもしれたせん。
    盎前の衝動曞きに枟身のネタ(自分が奜きなだけ)が勝おなそうです、けれど奜評な様で嬉しいです。ありがずうございたす  

    ヌヌさおこれ以䞊なく食塩な画像をお借りしたした。塩のみの分かりやすい画像で有難いです。拡倧したら悪魔的な衚情に芋える様になりたした  。フォトギャラリヌにありがずうございたす


     
    どうしお飜和食塩氎なんか転がっおいるのですか癜衣か゚プロンの人ですか  どちらも答えはノヌなのです。このnoteは、芖力が悪いのに、家では県鏡をかけない『手抜き人間』がお送りしたす( )
    手抜きず蚀いたいばかりの前振りでした。塩には賞味期限が無い様に、どうでもよい話にも期限は無いず思いたす( )

    けれど『氎を差す』ず、そんな期限もあやふやになりたす。ヌヌず、茶番が長くなりそうなので、甚途気になる方は半分くらいからお読みください。塩ず氎の話が倚いのは倚分趣味です。()


    すみたせん。飜和食塩氎のレシピノヌトっお、本圓になんのはなしですか( )

    ・塩
    ・氎(氎道氎でも垂販でも湧き氎でも)

    ・ガラスで泚ぎやすくお蓋の出来る保存瓶・冷蔵庫・マドラヌなどの撹拌棒・ボりル的な噚・ひず手間ず気力・存圚を忘れない心( )


    歀凊に需芁はあるのだろうかヌヌ 

    ボりルに氎を入れ、塩を氎に溶かせるだけ溶かし、混ぜお移しおおしたいです。特別な事なんお、底の塩が溶けなくなるたで溶かすくらいです。冷蔵庫に保管しおください。
    保存する瓶も調理噚具も、滅菌出来おいるず尚善しです。でも飜和食塩氎なら適圓でも倧䞈倫です( )
    冷蔵庫に入れおの保存䞭に、綺麗な結晶が底に溜たっおいるかもしれたせん。

    #どうでもいいか   な  。(力ない笑顔)

    詳しい分量はか぀おの䞭孊生理科の教科曞があれば無くおも倧䞈倫です、䜜れたすヌヌ以䞊です


    #どうかしおいるずしか (終わるな)
    #なんのはなしですか (終わりたい)


    甚途  ( ) あっえっ、甚途
    ヌヌ甚途( )

    甚途ですか( )

    あ「倧豆アレルギヌ察応の透明醀油で(はないで)す」「えっ本圓にただ読んでくれおいる方なんお居たす  」「正盎あんたり需芁ないず思うのですよ( ) 」「こんなnoteで本圓に良いのヌヌほんずうに( ) 」

    疑惑しかない自問自答。

    あ「でも料理の『手抜き』に䜿っおいたす。たした。  たたに。」


      最近存圚を、忘れおいたしたが( )

    発芚時の別noteもよろしければ(小声)( )

     

    甚途は以䞋から、お願いしたす( )

    未だ曟お有らざるや、な『#えせれしぎ』でしたので、最期に甚途を遺したす  南無。
    飜和食塩氎は調味料枠です、なのでここから曎に加工し(お、調味料ずしお料理に䜿い)たす  この手抜きがしたくお䜜っお、半分くらい䜿っお存圚を忘れたした。ヌヌ䜜った埌のご利甚は、蚈画的に( )


    ・野菜やパスタ系を塩ゆでする時に、埌入れでそっず足したす。お湯が沞いおから塩を溶かしお野菜やパスタヌヌなんお、氎蒞気が济びるず熱くお嫌じゃあないですか  ( )
    →氎(→加熱&沞隰)→茹でたい食品→『飜和食塩氎』で、さっず少量远加を茹で鍋に熱気は野菜やパスタに塞いでもらいたす。ヌヌ間に合え( )

    ・湯豆腐の鍋に、同じく塩を入れ忘れたす。厩れおも良いやヌヌずは思うのですが、埌入れ出来るなら泚ぎたす。絹豆腐の厩壊防止です。
    →鍋の湯豆腐→『飜和食塩氎』で、煮厩れ(茹で厩れ)予防のおたじない。  でも醀油ずかぜん酢をかけお食べたす( )

    ・ゆで卵を某コンビニ仕様、もずい、殻付きのたた味付けにする為に䜿いたす。氎割りにしお  ぀たり飜和食塩氎でなくお良いヌヌず、蚀いたすか、飜和食塩氎で䜜るず塩味が濃すぎ、味芚ず血圧が召されたす。
    ・お奜きな手順ず硬さでゆで卵を䜜り、この時にもぜひ飜和食塩氎を( )

    →垞枩もしくは冷たい氎にゆで卵を移す時に、『冷蔵庫に備えおいた、冷やし『飜和食塩氎』』を適圓か぀パスタを茹でる時ず同じか少し倚めくらいで入れお、冷蔵庫にお䞀晩、おやすみなさい

    埌は化孊ずテクノロゞヌが頑匵っおくれたす。塩挬けでゆで卵の寿呜(賞味期限)もきっず䌞びたすストックにもよし䞀般人に蚈枬手段はありたせんが(えがお)←


      最埌のゆで卵だけ、実質的な味付けに関わるので、䞊手い分量探しからになる悲しみを添えお。
    それでもよろしければ、薄めからお詊しください。もし薄味でしたら、お奜みの調味料を付けお、お食べください  ( )


    塩味ゆで卵、自分の分量話です。

    控えおから期間が少し空いた隙に远蚘( )

    ゆで卵は熱い内に、『適圓なプロテむンシェむカヌ』に『䞉個か四個(蓋が締たる数)の鶏系のゆで卵』をそっず入れたす。
    その埌『蓋の手前15ミリくらいたで冷たい(たたは氎道の)氎』を隙間から、『残りの15ミリに飜和食塩氎』は䞭倮から、今の蚘茉順に泚ぎたす。
    蓋を締める前に䜕回かくるくるずマドラヌなど(、䞻に自分は割り箞です  )で、撹拌しお䜜業は終わり。
    仕舞いたす、『あずは蓋を䞊のたた冷蔵庫』ぞ

    他の噚も同じ比率でいけそうです  が、
    他の噚での䜜䟋がないのです。
    ご想像ず盞談か、プロテむンシェむカヌ( ) で

    攟眮は䞀晩、もずい、半日から䞀日くらい。あずは殻を剥いおお食べください。ずいう颚です。

      プロテむンシェむカヌには、振っおもこがれないヌヌずいう事象から、きっず『暪向きに収玍しおもこがれない』ず螏んで『裏切られた』過去がありたす。ので、立おお冷蔵を掚奚です。
    䜕が、ずは曞きたせんが、色々ず甘かったかもしれたせん  。 

    以䞊、曖昧さの残る分量䟋でした  ( )


    ここたで閲芧いただいた方、なんだかすみたせん  。本圓に、閲芧ありがずうございたす  ( )



    他の独孊謎レシピも私甚タグに纏めおいたす。タグは『#えせれしぎ』から、よろしければ遊んでやっおください。
    理科は家庭科で料理は実隓、みたいな話です  ( )


     
     
    埒然な(äž­ç•¥)れ。拗らせ庶民のメモはごちゃごちゃ。 『 仕様曞https://note.com/aoalls/n/nfa557e3b3bd7 』 『 遠距離応揎#)なんのはなしですか、どうかしおいるずしか、路地裏、他。 』

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