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高知の鰹のたたき

    桂浜観光を終えて、
    高知市街地に戻ってきました。

    晩ご飯を食べようとお店を調べます。
    すると「明神丸」というお店が良いらしい。
    近くに本店があるので向かいます。

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    明神丸本店

    お店に伺うも満員で待ち時間も長いとの事、
    ちかくに「明神丸梅野」という支店があり、
    そちらは空きもあると教えていただき向かいます。
    ※現在「明神丸梅野」は「明神丸はなれ」と店名が変わっているようです

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    2022年当時は明神丸梅野さんでした

    ここではかつおのたたきを自分で焼ける、
    かつおのたたき作り体験というのをやっていました。
    やりませんでしたけど。
    たぶん、プロが作る方がおいしいし。

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    高知のカツオのたたき

    やっぱり高知のかつおのたたきはおいしい。
    もっちりしてて、とにかくおいしい。
    もちろん臭みも無し。
    (京都のスーパーでもかつおのたたき売ってるけど、たまに臭みがある)

    他にもいろいろ食べました。

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    ウツボの唐揚げ?
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    アオサの天ぷら?
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    クジラ?
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    蒸し野菜?
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    バッテラ?

    写真を見ると食べた覚えはあるんですけど、
    品物名が全くわからない。
    現在の明神丸の店舗メニューを見てもようわからん。
    とにかく全部おいしかったですよ。

    明神丸ですが大阪にもお店があるみたい。
    京都からなら梅田のKITTE大阪が近い。
    チャンスがあれば食べに行きたいな。

     
     
    Hiro photograph / history / food / sweets iPhone12proMax / x100f / a7iv Kyoto,Japan.

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