原宿のマリオンクレープをイメージした「抹茶クレープ」がロンドンに初上陸🍵🍓

昨日は土曜日、バレエのレッスンの前に「Happy Sky Bakery」へ🌈

実は２週間前から抹茶クレープの販売が始まり、先週土曜日に初めて食べることができました🥰

原宿のマリオンクレープをイメージしたとインスタの投稿にあるように…

ジャパニーズクオリティーのクレープが初めてロンドンに上陸🇯🇵

パリッとした部分とマスカルポーネクリームと抹茶カスタードの相性が抜群🍵

いちごのスライスがアクセントになって甘さと酸っぱさのバランスも良い👏

抹茶がかかっているのも嬉しい🥰

原宿のマリオンクレープより質が高い気が😆

この日は初めて見る新メニューの「海老天ぷらパン」も買ってみた🍤

店の前で早速試食タイム🤭

まずまずのお味🤭
この日しか売ってなかったので幻のパンだったのかも😂

そして、昨日は「エッグマヨネーズ＆唐揚げサンド」を初めて購入🥚🍗

以前食べて美味しかった「抹茶味の生ドーナツ」も🍵

バレエのレッスンに向かいながら立ち食い😅

どちらも美味しかったのだけど、時間がなかったのでササっと食べてしまった。もっと味わいながら食べたかった😥

デービッドが好きな「アップルタタン」今回は無事にゲットできまし🍎

日曜のブランチにオーブンで温めて…

コーヒーと一緒に美味しそうに食べてました☕️

ここのお店のイチオシはなんと言っても「生食パン🍞」

実はグレートテイストアワードの一つ星も受賞していて👏
「クロワッサン」は二つ星受賞してるけど、私は「生食パン🍞」の方が絶対美味しいと思っています。

日曜日にしか販売していないので、まだ一度しか買ったことがないのですが😂

このパンで作ったエッグマヨサンドイッチが激うまでした🥰

買ってから２日後に作って食べたのに、しっとりもちもち感が持続していて感動しました🩷

キッチンパラダイスの「なみじゅう」（今は、ビクトリノックスパーリングナイフと呼ばれている😂）でカットすると卵がつぶれずに綺麗に切れる🔪

あの口うるさいデービッドが「このパンは美味しいね！」と絶賛するほど😆

「Happy Sky Bakery」のスタッフの赤い髪のお姉さんが👩‍🦰

「このパンは作るのが複雑だから日曜日しか販売してないの」

と言ってたように、相当工夫して作ってるのがわかる。
なかなか日曜日にロンドンに行く機会はないのだけど、また機会があれば絶対に買いたい🩷

添加物や保存料は使ってない気がするので、どうやってしっとり＆もちもちを持続させているかは企業秘密だろうけど、一度食べたらクセになること間違いなし！

最近、土曜日はほぼ100％小麦粉製品食べる日になってますが😂
上質な材料のものならそこまで身体にダメージを感じないから不思議です✨