小麦を控えている🌾小麦を食べるとお腹が痛くなる…そんな人に朗報です🍀

私は小麦製品を普段あまり摂らないようにしていますが、どうしても食べたい時はできるだけ古代麦や上質なオーガニックの小麦で作られているものを選ぶようにしています。イギリスではスペルト麦でできたパンやパスタが入手しやすいので助かっています。（値段は普通の小麦の倍以上はしますが😂）

数日前にインスタの投稿で久しぶりにホメオパシージャパンの由井寅子先生の姿を拝見しました。小麦のことを話してたので思わず聞き入ってしまいました。

元々、潰瘍性大腸炎を患っていた由井寅子先生、自分でも食べられる小麦の種（希少な品種）を探しだし、無農薬、化学肥料不使用で育てて収穫したのが豊受小麦だそう🌾

現代小麦の多くに含まれるアレルゲン「ω-5（オメガファイブ）グリアジン」を持たないため、アナフィキラシーショックの心配もなし、最も安全で栄養たっぷりの美味しい小麦が出来上がったそうです🌾

イギリスに15年住んでいた寅子先生🇬🇧
「日本人は日本の食を食べることをお勧めします」
と言っていますが、私も同感です🇯🇵

寅子先生からのメッセージ🥰

戦後の大量生産を目的とした
品種改良が行われる前、
小麦はもっと自然で、体に優しい存在でした。

私たち日本豊受自然農は、
無農薬・無化学肥料・自家採種にこだわり、
現代小麦の多くに含まれるアレルゲン
「ω-5グリアジン」を持たない
昔ながらの希少な品種を育て、
お届けしています。

豊受小麦をはじめ、日本豊受自然農の農民が、無農薬・無化学肥料・自家採種で作った作物や加工品（野菜や果物も🥕）などは『豊受モール』で購入できます🧑🏻‍🌾

豊受の小麦全粒粉（静岡県函南産 500g）

価格： ￥540 (税込)

豊受自然農の小麦で出来た薄力粉（静岡県函南産 500g）

価格： ￥864 (税込)

豊受自然農の小麦で出来た準強力粉（静岡県函南産 500g）

価格： ￥864 (税込)

過去に世界で行われた緑の革命（戦後の小麦の品種改良）以降、現在栽培されている小麦のほとんどにグリアジンという物質が含まれるようになりました。最近の研究では、このグリアジンの中でも ω（オメガ）５（ファイブ）グリアジンがアナフィキラシーショックなど食物アレルギーの原因に関係していることがわかったそうです。

豊受小麦はこのω（オメガ）５（ファイブ）グリアジンを含まない品種として、現在栽培されている小麦の中では、数少ない昔ながらの品種の１つです。

インスタのアカウントで配信したリール（youtubeの短縮版）が11,200回以上再生され👏

在庫が一時なくなっていたようですが、現在は復活しています。

YouTubeよりインスタのリールの方がバズってるみたい😆やっぱりインスタの方が影響力あるのかしら？

そういえば、東京の用賀にある豊受のレストランには行ったことがありました。すっかり存在を忘れていましたが😂安心安全で細胞が喜ぶ美味しいものがここでは食べられます🍀

京都店もオープン！次回日本に一時帰国した際には立ち寄りたい🤭

豊受自然農の野菜をはじめ、200種類を越えるオーガニック＆ナチュラルな健康自然食品や無添加のナチュラルコスメ、ハーブやレメディーの販売も行っているとのこと…

東京か京都にお住まいの方はぜひ訪れてみてくださいね🍀どの商品を選んでも寅子先生チョイスだから安心🙆