ノッティングヒルにある寿司🍣＆韓国レストラン🇰🇷「bibida」と地元民に人気の「KURO BAKERY」🥐

朝、ロンドンに出かける前にデービッドのブレックファーストを準備。

今日はチーズ🧀ハム&トマト🍅オムレツを作った。

ベーグルをトーストしてバター🧈をぬり🥯
アボガドをスライスしたものと一緒にお皿に乗せた🥑

その横に鉄のフライパンで焼いた熱々のオムレツを並べた🍳

オムレツにはヒマラヤのクリスタルソルトとハーブソルトも入れてた。

デービッドが「美味しい」と言ってくれたのでホッとした。

やっぱり、身体に良い塩を使うと、美味しくて元気がでる🍀

ハムとベーグルは冷凍してたもの、卵🥚トマト🍅アボガド🥑は冷蔵庫で保存してたものを使った。

いつもなら牛乳を少し入れるけど．今日はトマトの水分もあるから入れずに作ってみた🍳

ゆっくり時間をかけて丁寧に作ったから、美味しくできたのかもしれない。

時間に追われて作ると同じ材料でも料理の味が変わる😅

残念ながら、写真を撮り忘れたけど💦

デービッドが友人と電話中にオムレツが出来上がったので、テーブルに置いたら…

「今からMikaが作ったオムレツを食べるんだ」

と嬉しそうに電話の相手に言ってた。

自分が気持ちよく出かけられるように、しっかりデービッドの朝ごはん作りに集中して良かった。

午前10時過ぎにウーバーを呼び、最寄りのバス停から電車の駅まで移動🚌

そこから、電車と地下鉄を乗り継いで、ファーマーズマーケットが開催されているノッティングヒルへ🚇

いつものルーティーンのお買い物🛍️

トマト、オーガニック野菜（今日は珍しく紫蘇が売ってた）、バイオダイナミック農法の卵やきのこ類、スペルト麦のパンを買い、ランチをする場所を探してみた。

日本食を探したら出てきたのがこちら…

寿司🍣＆韓国レストラン🇰🇷「bibida」

寿司も食べられるけど、今回は初訪問なので石焼ビビンバをオーダーした🇰🇷

じゅーじゅー、音がするのを聞きながら食べると美味しさ倍増🥰

久しぶりの石焼ビビンバ、野菜もたっぷりでヘルシー✨

これで、サービスチャージ込みで14.５ポンド💷（約2800円💴）

大満足で店を出て、バスでバレエのレッスンへ🚌

バス停の近くにある「KURO BAKERY」で食後のおやつを買うことにした。

ここはいつも地元民で賑わっている。

ずっと気になってたけど、初めて店内へ…

緑色のケーキが気になって、これが何か聞いたら、抹茶＆マンゴソースのケーキ🍵

どうしても食べてみたくなったので、買ってみることにした。

今日は小麦粉解禁デー😂😂😂

シナモンロールに似た、カルダモンパンもお買い上げ〜✨

２つで11.２ポンド（約2175円）🍞

移動中のバスのなかで我慢しきれずに抹茶ケーキを食べたけど、甘さ控えめで美味しかった🥰

カラダモンのパンも一口食べてみたら、なかなか美味✨

お客さんが絶え間なくやってくる人気店の「KURO BAKERY」🥐

その理由がわかりました✨

近くにはある「KURO COFFEE」というコーヒー屋さんもあり、こちらもいつも店の前に長蛇の列ができている。

ノッティングヒルに行く機会があればぜひお立ち寄りください☕️