土曜日のファーマーズマーケットで買いものしてやらかした😓
昨日は久しぶりに一日ロンドンにお出かけ🚌
土曜日はオーガニックのファーマーズマーケットがロンドンで数カ所開催されているので、まずはその中の一つ、サウスケンジントンのファーマーズマーケットに向かった。
毎週土曜日の午前9時から2時までオープン✨
まずはいつも行くシュタイナー農法(バイオダイナミック農法)のお店へ…
お目当ての玉子🥚
空の空き箱を持っていくと「自分で好きな玉子つめていいよ」とのこと…
水曜日のマーケットでは、いつもスタッフが詰めてくれる。
同じ系列の店でも、スタッフが変わると方針が違うのがイギリスの面白いところ🇬🇧
お客さんが「Pullet Eggs」と普通の卵の違いをスタッフに聞いていた。
Chat GPTによると…
**Pullet Eggs（プーレットエッグ）**とは、若い雌鶏（pullet）が初めて産む卵のことを指します。この若い雌鶏は生後約16～24週の間で初めて卵を産むようになり、その初期に産まれる卵が「プーレットエッグ」と呼ばれます。
特徴：
小ぶりなサイズ
プーレットエッグは通常の鶏卵よりも小さく、サイズが均一でないこともあります。濃厚な黄身
卵黄が大きめで濃厚な風味を持つ場合が多いです。希少性
鶏が成熟してから産む卵とは異なり、若い鶏が短期間しか産まないため、プーレットエッグは市場で珍しい存在とされています。
用途：
プーレットエッグは、小さなサイズと濃厚な風味を生かし、焼き菓子や高級料理に使われることがあります。また、見た目の可愛らしさから、贈り物や特別な用途として重宝されることもあります。
名前の由来：
「pullet」とは、まだ成熟しきっていない若い雌鶏を指す英語の言葉です。
以前一度だけ買ったことがある（「pullet」の意味も知らないまま😂）
空き箱４ケース分（合計24個）購入🥚
なんだか楽しい🤭
椎茸も３パック購入（10ポンド、約1900円）
次はオーガニックベーカリー🍞
食パンとシナモンロールを１つ買った。
オーガニック野菜のお店では…
ほうれん草とTatsoi（ターツァイ）を購入🥦
**とTatsoi（ターツァイ）を購入🥦
Tatsoiは、アジア原産の葉野菜で、特に中国や日本でよく使われるアブラナ科の植物。
日本では「タアサイ」や「ターサイ」とも呼ばれ、ほうれん草や小松菜のように使える緑黄色野菜。
小松菜が売り切れてたので代わりに購入。
最後はPesto（ペスト）のお店へ🇮🇹
ペストはイタリアの伝統的なソースで、新鮮なバジルの葉を主成分にした香り豊かなペースト状の調味料。「ペスト・ジェノヴェーゼ（Pesto alla Genovese）」とも呼ばれる。
定番のバジルのペスト✨
珍しい胡桃が入ったペスト✨
トマトのペスト🍅
それにスペルト麦で作られた生パスタ（2個入り）
3種類のペストとスペルト麦の生パスタ1個お買い上げ〜！
最初パスタ1個入りにしてカードで支払い済ませたけど、どうしてももう1個欲しくなって、2個入りに変更して追加料金払おうとしたら、スタッフのお姉さんが…
「追加料金はいらないわよ、サービスしてあげる」
と神対応✨
ルンルンでマーケットを後にした。
この後、洋服のお買い物して午後6時半からは夕食会に参加🍽️
帰りついたら午後11時45分だった💦
冷蔵庫に買ったものを入れてたら…
「ない？ない？あの3個買ったペストがない！😭」
上の写真に３つ重ねて写ってるあのペスト、そのまま置いてきてしまった💦
１５ポンド分（約2800円分）😭
ガーーーーン（来週マーケットに行って事情話して取り戻そうかしら😅）
少し凹みながらも、その日のうちに返信しないといけないメールや作業に追われ、お風呂に入り、寝たのは午前3時過ぎ😅
ということでコメント返信できず、記事をアップするのが精一杯でした。
