イギリスでビルダーが午前７時半に出勤するわけ🏗️

今週の月曜から前庭のレンガの壁の改築工事が始まりました。
デービッドが午前7時半にビルダーが来ると言ったので、「早っ」と思ったのですが、それにはワケがありました。

実はイギリスでは大きい音を出していいのは午前8時からと法律で決まっています。
そのため、午前7時半に来て午前8時になったらすぐに作業に取り掛かれるように準備をするのです。そして、だいたい午後3時頃に仕事は終わります。（その日によって多少前後しますが😂）

約7時間半、途中自分で持ってきたお弁当をさっと食べ、すぐに作業に戻ります。

ビルダーは建築業者全般を指しますが、今回やって来たのはレンガ職人（bricklayer）二人組✨

月曜日は古いレンガを全て撤去して、午後3時に引き上げていきました。

道路と庭の境がなくなってスッキリ✨

午前8時ごろ、二人のビルダーに「お茶かコーヒーはいかが？」と聞きに行きます。

その時に砂糖とミルクを入れるかどうかも確認…

一人はコーヒーとミルクのみ、もう一人は紅茶とミルクと砂糖☕️

あえて違う色のマグカップを選び、毎回同じものを使い分け、間違わないように工夫しました。

デービッドの口に合わなかったマンモスコーヒーを使いました。

普通は下記のようなインスタントコーヒーを出すのが定番なのですが😂

コーヒーはAlessiの専用のコーヒーポットを使用☕️
紅茶を淹れるためのお湯は銅のやかんで沸かしたお湯を使用🫖
どちらも浄水の水を使っています。

ミルクはオーガニック🥛

使用後の紅茶のティーパックを置くお皿✨

数分待ってティーバッグをカップの中から取り出し、スプーンでギューっと絞ります。

最後にぶぶ菌までシュッとしたり😂
こうやって丁寧に作ると美味しいんじゃないかな…

こうして、だいたい約2時間半おきにお代わりがいるか聞きに行きます☕️

午前8時、午前10時半、午後1時、残業の時は午後3時半も、1日に３回から４回ほどコーヒーか紅茶を出してあげるのがイギリス流です。

中には飲み物を自分で用意しているビルダーもいて、一切ドリンクのサービスが必要ない場合もありますが…

ということで、結構ドリンクサービスって忙しいのです😅

予定では今週金曜日までビルダーが毎日来ることになっているので、毎朝7時前には起きて色々と支度しないといけないから、寝坊できません。

それでも、レンガの壁が新しくなるのは嬉しいこと、今から出来上がりが楽しみです。