くまモンも応援📣ロンドンで入手可能な味噌＆醤油🇯🇵松合食品（ヤマア）がオススメなわけ🐻

久しぶりに水曜日のファーマーズマーケットに行って、野菜を買った後はオーガニックベーカリー「CELTIC BAKERS」🇬🇧へ🍞

お兄さんの笑顔がかわいい🤭

デービッドが好きなバゲッド🥖

袋のサイズがアバウトすぎる😅

一つだけ残ってたパンデショコラ🥐🍫を買って…

バスで数分のところにある日本食材店「ナチュラルナチュラル」へ🇯🇵

いつもこの店で買うのが、ロンドンではここでしか取り扱いがない松合食品（ヤマア）の醤油🌈

母の実家がある熊本の会社というのも親近感✨

栽培期間中、農薬や化学肥料を一切使わずに育てた、熊本県阿蘇産の大豆や、菊池産の小麦を使用、1年以上かけて造りあげるこだわりの醤油🥰

塩が「精製塩」ではなく「天日製塩」👏というのも嬉しい🌈

そして、お味噌も最近は松合食品（ヤマア）を選ぶことが多い。

この商品にめぐり合うまでは、ずっと「ひかり味噌」一択だったけど🤭

店内をウロウロしていたら、私が買いたかった松合食品（ヤマア）の味噌がちょうどセール価格になってた🥰

2種類あって…

一つは無添加の麦味噌🐻3.98ポンド💷約564円（残り3個）

くまモンマークが入ってて可愛い🐻

もう一つは無添加合わせみそ　3.98ポンド💷約752円（残り6個）

もうすぐ賞味期限は切れるけど、味噌は腐らないから冷凍してしまえば良いと、全て買うことに😆

お醤油はセールじゃないけど、もうなくなりそうだったので一緒に購入✨

なんてラッキーなのかしら…

とルンルン気分でランチの待ち合わせ場所に向かった🚝

電車に乗り40分ほど、ストラットフォード駅に着いた。
ここは、2012年オリンピックが開催された街…

待ち合わせ場所でSさんと合流し、彼女が知っている中華の店へ🍜

スープかジュース、メインの料理、お茶かコーヒーの３コースで10.5ポンド（約2000円）という破格なお値段。

実はこのお店、以前一人で来たことがあって、その時のことはあまり覚えていないけど、可もなく不可もなくといった印象だった。

ジュースは飲みたくなかったのでスープをオーダー。

コーンとチキンが入っててとろっとしてて🌽

なんとなく化学調味料系の味がしたので、少しだけ飲んで残した😓

メインの料理はビーフのブラックビーンソース炒め…

なんとか完食したものの、いつも行っている化学調味料不使用の中華レストランに比べると価格は3分の１くらいだけど、やっぱり質もその分落ちるし、満足感は感じられなかった💦

もう2度と来ることはないと思う😅

家に帰って、早速お味噌汁を作って飲んでみた。

数日前まで有機のひかり味噌の米味噌を使っていて、ちょっと塩気が強くてそんなに美味しいと感じなかった。

原材料をチェックすると…

原材料・成分
有機大豆（輸入）、有機米、食塩

無添加で有機大豆だけど、どこの国から来たのかが不明😓

色もどちらかというと濃いめ…

ヤマアの麦味噌は熊本県産の大豆使用✨

色も明るくて、こちらの方が甘くて美味しい🩷

九州人は、醤油も味噌も甘めが好き✨

ということで、ひかり味噌の本社は長野県なので塩辛い味が好みなのかも…

皆さんは塩辛いのと甘いのとどちらが好きですか？

米味噌、麦味噌、合わせ味噌のどれを使ってますか？

コメント欄でぜひ教えてくださいね！