庭に高級食材が自生！？「ブラックモリーユ」の発見と、デービッドからの感謝の花束💐

昨日3月15日はイギリスでは母の日でした。日曜日のパブは混むのと母の日となれば予約なしではお店に入れないのはわかっていたので家でゆったり過ごしました。

デービッドが「お母さんに電話しなくて良いの？」と聞いてきたけど、たまたま数日前に妹が施設にいる母の姿を動画で送ってきてくれてたので、それを一緒に見ました。元気そうな顔を見て安堵🍀

結局、日曜日はデービッドが庭のパティオの下地作りの作業、私が床を水拭き、洗濯したりで家の中をきれいにするのに追われ忙しくしてたらあっという間に終わりました😂

「デービッドが見せたいものがあるから来て」と言われて見つけたのは「ブラックモリーユ」でした🍄‍🟫

英語名は「Black Morel 」日本では「アミガサタケ（黒色系）」と呼ばれる、春（3月〜6月）に発生する高級食用のキノコです🍄‍🟫

蜂の巣状の黒〜茶色の傘と、中が空洞の白い軸が特徴で、ヨーロッパではフレンチ料理などの食材として非常に人気があるそう。

気をつけたいのは必ず加熱調理して食べるということ！

自然に生えてきたこのキノコ、まさか高級キノコとは🍄‍🟫

クリームパスタに合うみたいなので、タイミングを見て作ってみようと思います。普段は和食ばかり食べていますが😂

日曜日は夜ふと思い立って冷蔵庫の中を整理しました。（午後10時過ぎ😂）全部中にあるものを出して「ピリカレスプレー」を使って拭き上げました。おかげでスッキリ✨デービッドは爆睡してましたが…

翌朝、張り切って寝室に掃除機かけていたら、窓からデービッドが外出先から来るまで戻っくる姿が…手には花束💐サプライズで驚かせたかったみたいですが、たまたまその姿を目撃してしまい苦笑い😂

カードのメッセージには「素敵な奥さんでいてくれてありがとう🥰」と書かれていました💌

バレンタインデーは毎年カードも花束もない状態が続いていますが…

こういうなんでもない日に花束を買ってきてくれるのは嬉しいですね。

花瓶がないので💦去年のクリスマスに姪っ子がプレゼントしてくれた水入れにお花を飾りました💐

最近は料理教室も始めて、ちゃんと料理する日が増えました🤭デービッドにとってはそれも嬉しいのかも…

今日のランチはも燻製のサバとポテトサラダを食べてもらい、夜はウィーピングタイガーというタイ料理のステーキ🥩とキャロットサラダを用意しました🥕

今回も肉が柔らかくなるように「味わいだし」をまぶしてからソースに漬け込みました。

ご機嫌のデービッドが花束と私の写真を撮ってくれました。

相変わらず家にいる時はすっぴん😂「ピンクのエプロンとマッチするね」と褒められました🤭イギリス人と結婚して良かったと思った瞬間でした🤗

🌈ここからはお知らせです🌈

🌈インスタライブ🌈

3月17日 (火) 午後9時45分〜午後10時10分（アーカイブ残ります）

【徹底比較】「EM菌」 vs「ぶぶ菌」無理なく続けられるのはどっち？

私のインスタ✨↓

🌈YouTubeライブ🌈

3月17日(火) 午後10時15分〜午後10時45分（アーカイブ残ります）

【訂正とお詫び】 EM菌から「ぶぶ菌」へ 私が乗り換えた理由

ライブでお会いできるのを楽しみにしています。