渋谷・代々木公園発のグルテンフリースイーツ専門店「NachuRa」の絶品クッキー🍪

今回、新保先生といくこさんがお土産に買ってきてくれたグルテンフリークッキーが美味しくて虜になってしまった🥰

私がもらったのはこちらのギフトセット🎁

ヴィーガンクッキー以外は個包装なので、毎日少しづつ食べられるのが嬉しい🥰

ギフトボックスに入ってた個包装の3種類のクッキーは…

自然派濃厚リッチショコラ🍫

原材料を見るだけでこだわりが分かる✨

有機チョコレート🍫と有機カカオパウダー使用✨

「濃厚リッチショコラ」という名の通りコクがあってコーヒーに合いそう☕️（私はコーヒー飲めないけど😅）

自然派ほろほろココナッツ🥥

名前にもあるように、「ほろほろ」という食感がたまらない✨

ココナッツもオーガニックだし🥥
アーモンドパウダーがほろほろさせるのかな？

自然派濃厚チーズ🧀

パルミジャーノレッジャーノ使用🧀
ワインを飲みながら食べてみたい🍷

いくこさんが、「美香さんが一番好きなのはこれかも！」と言った「ヴィーガンビスケット」が一番気に入った🥰

身体に優しいヴィーガンビスケット🍪

これが癖になる美味しさ✨

サクッというよりはパリッと硬めの食感だけど、食べ始めたら止まらない🤭

タピオカ粉がこの独特の食感を出してるのかも…

本当は1日で食べきっちゃいそうな美味しさだけど😍

頑張って2枚でストップ😆

「NachuRa」のスイーツは全てシェフの手作り✨

心を込めて丁寧に作ってるのが伝わってくる✨

季節限定で「かぼちゃ味と紫いも味の新フレーバー」も現在販売中☺️

崩れるようなほろほろとした食感のクッキー🍪

グルテンフリーとは思えないレベルの美味しさ👏

クッキーやケーキなどのスイーツはオンラインでも買えるけど、代々木公園の近くにあるカフェにも行ってみたい❤️

次回のオフ会はここで集合〜🥰

人気店なので席の確保大変そうだけど…

濃厚な抹茶の苦味を味わえる、京都の宇治抹茶の一番摘み抹茶のみを贅沢に使用した抹茶ラテ🌿

自家製の甜菜糖シロップも用意されてる❤️

NachuRa のスイーツは
全て白砂糖・小麦粉不使用👏

こだわりの素材も魅力の一つ🥰

「NachuRa」３つの約束

• 1.グルテンフリー

• 2.すべて手作り

• 3.体に優しくて美味しい

フランス菓子店で修行を積んだ羽佐田シェフ🧑‍🍳

18歳でパティシエの世界に飛び込んだ。

屋号の「NachuRa（ナチュラ）」は奥様が思いついたそう✨

作り手も、お菓子も、お客様も、よりナチュラルに自然体で。

そんな想いを込めて、2019年の秋に「NachuRa」が誕生🐣

「グルテンフリー＝美味しくない」

との世間の認識を変えたいという思いと…

「工夫次第で、他のケーキに負けない、最高に美味しいケーキになる」

とシェフ自身が確信したからこそ、こんな素敵なグルテンフリースイーツが誕生した✨

これからも、ますます目が離せない「NachuRa（ナチュラ）」✨

次回の帰国の楽しみができてルンルンの私です🥰