納豆梅バターパスタ

おはようございます。

また変な時間に起きた(*≧∀≦*)

昨日はいろいろ片付いた気がします。
ホント、いろいろなことが片付いてく。
嬉しい！！！！

今日一日、頑張って明日はゆっくりするぞ！

さて、先日、
「納豆梅バターパスタ」を作りました。
（もっとオシャレなネーミングにしたかったわ(^◇^;)）

材料はこんなかんじ。
久々に自家製梅干しの登場(*≧∀≦*)

青しそは千切り、梅干しは叩き、
納豆は付属のタレを加えておきます。

茹でたパスタに用意した材料を全て加えます。

混ぜ合わせると、こんなかんじ。
ちょっと薄口醤油を加えました。

お皿に盛り、青しそ、白ゴマをかけて完成！

うーん、美味しい！
梅肉がない部分はそこまで梅は感じないけれど、
よく味わうと梅を感じるくらい。

「もう一個、梅干しを加えてもいいかも？」とは思ったけれど、
このくらいのほんのりと味がするくらいが
ちょうどいいのかな？
バターもほんのりというかんじ。

やっぱ、納豆の味、強い！(≧∀≦)

海苔をかけてもよかったかも。
あ、梅をトッピングしてもよかったな。

また作ろっと。