福井県の給食メニュー「焼き薄揚げのおにぎり」

おはようございます。

さ、今日も頑張るとしますか。

さてさて、先日、気になる給食メニューを発見！

それは何かと言うと…

「焼き薄揚げのおにぎり」

福井県の給食メニューだそうです。
今回はこちらのレシピを参考にして作っていきます！

それでは、早速、調理開始！

今回、この炊き込みわかめを用意しました。
何気に買ったの初だ！

短冊切りにした油揚げをカリカリになるまで乾煎りします。

こんなもんでいいかな？
ちょっとやりすぎ？(^◇^;)

炊けたご飯に炊き込みわかめと白ゴマを投下。

混ぜ合わせます。

ここに油揚げを投下。

混ぜ合わせるとこんなかんじ。

これをおにぎりにしました。

あとはお皿にのせて完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
まあ、わかめご飯自体、美味しいからなぁ。
ここに油揚げと白ゴマが加われば美味しさ倍増だよな。

食べた時は作ってから少し時間が経っていたので、もう油揚げはシナっとしてたけど、作りたてなら油揚げのサクサク食感も味わえたと思う！

多分、参考レシピより白ゴマは多めだと思うんだけど、もう少し入れてもいいかもな。

それにしても、この油揚げの使い方、いいな。
他の混ぜご飯や炊き込みご飯にも応用できそう！
いつもは油揚げも一緒に炊き込んじゃうけど、油揚げを少し残しておいてカリカリにしてトッピングするのも美味しそうよね。

ま、また作ろっと。

ただいま、気になる給食メニューも全国制覇を目指しながら、少しずつ作っております！
郷土料理の方も合わせて、こちらもどうぞよろしくね。

さ、今回の「焼き薄揚げのおにぎり」

福井県の給食メニューは、これが記念すべき１品目！
と、いうわけで、日本地図には変化が！

ついでに…
今まで作ってきた「おにぎり」をコチラでまとめています。
よかったら、見てみてくださいねー

それでは、また明日。