根菜たっぷりの鮭のアラ汁

おはようございます。

さて、先日、「根菜たっぷりの鮭のアラ汁」を作りました。

材料はこんなかんじ。
大根・人参・ごぼう・鮭のアラ。
大根がちょっと多め。

野菜を炒めます。

下ごしらえした鮭のアラを加えます。

あとで思いついてしめじを加えました。

水を加えます。
そして、最後に味噌を加えます。

器に盛り、刻みネギを添えて完成。

うーん美味しい。
やっぱり具沢山の味噌汁は美味しいなあ。

また作ろっと。