菜の花とちりめんじゃこのパスタ

おはようございます。

もう５日か。

さてさて、一昨日から、"菜の花WEEK"を開催しております。

３日目のお料理は何かと言うと…

「菜の花とちりめんじゃこのパスタ」

今回、バターやオリーブオイルは使わず、前に追加で送っていただいた日清オイリオ「やみつきオイル　ガーリックバター風味」を使って作っていきます！
実は、追加でコチラも送っていただいておりました。
（ちょっと他のお料理で先に出しちゃったけど(^◇^;)）

それでは、早速、調理開始！

主な材料はこんなかんじ。
菜の花はすでに茹でてあります。

菜の花は食べやすい大きさにカット。

フライパンに「やみつきオイル　ガーリックバター風味」を投下。
続けて、菜の花、ちりめんじゃこも投下。

しばし炒めます。

ここに茹でたパスタを投下。

混ぜ合わせ、塩で味を整えます。

あとはお皿に盛り付け、刻み海苔をのせて完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
菜の花とちりめんじゃこの組み合わせ、なかなかいいわ！刻み海苔を合わせたのも大正解だわ！梅干し加えても美味しいかもな。

ニンニクもバターも使っていないのに、ほんのりガーリックバター味なのも不思議よね(≧∀≦)仕上げにちょっとオイルを回しかけた方が、よりガーリックバター風味が増すな。

味変で「BOSCO シーズニングオイル（レモン＆オリーブオイル）」をかけてみます。おぉ、一気にレモンの爽やかさがプラス。
サラッとしていてオイルオイルしていないし、思っていた以上にレモンが際立っていてビックリ！これ、レモン果汁代わりに使っていいかも。唐揚げにかけたり、塩と合わせて簡単なドレッシングにしたりするのもアリかも。

ま、また作ろっと。

ついでに…
今まで作ったパスタをこちらでまとめております。
ぜひご覧くださいませ〜

それでは、また明日。