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埼玉県所沢市の給食メニュー「菜の花のスパゲティ」

    おはようございます。

    今日は、昨日より冷えるな。

    さ、今日も頑張るとしますか。

    さてさて、先日、気になる給食メニューを発見!
    それは何かと言うと…

    「菜の花のスパゲティ」

    埼玉県所沢市の給食メニューだそうです。
    給食でこんなおしゃれなメニューが出るの、ちょっとビックリ!
    今回は、コチラのレシピを参考にして作っていきます!


    それでは、早速、調理開始!

    フライパンにオリーブオイルを入れ、カットしたニンニク、玉ねぎを炒めっていきます。

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    玉ねぎがしんなりしてきたら、ベーコンを投下。

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    唐辛子も、もう入れちゃおうかな。
    たぶん、給食メニューよりは多め。

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    しばし炒め、茹でたパスタを投下。

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    サッと混ぜ合わせ、茹でた菜の花を投下。

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    混ぜ合わせ、塩、胡椒で味を整えました。

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    あとは、お皿にのせて完成!
    それでは、いただきます!

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    うーん、美味しい!
    菜の花とベーコンの旨みの相性◎
    味変に粉チーズをかけたら、これまたいい感じ!

    しかも、今回使った菜の花がしっかり苦味があって美味しい!
    最近食べた中で一番かも。
    ここ最近、苦味控えめな菜の花が多い気がしてたから、これは嬉しかったな〜

    これは大人でも満足できる給食メニュー。
    また作りたい!
    ベーコンの代わりにシラスでも美味しそう。

    ま、また作ろっと。

    【レシピ覚書】
    《菜の花のスパゲティ》
    (1人分)
    ● パスタ … 80gくらい
    ● 菜の花 … 40gくらい
    ● ベーコン … 20gくらい
    ● 玉ねぎ … 20gくらい
    ● オリーブオイル … 大さじ1/2くらい
    ● ニンニク … 1片(5gくらいありました)
    ● 醤油 … 小さじ1/2くらい
    ● 唐辛子 … 1本
    ● パスタの茹で汁 … 適宜
    ● 塩 … 適宜
    ● 胡椒 … 適宜 

    ただいま、給食メニューも全国制覇を目指しております!
    今年の目標は、全国制覇1巡目達成!
    無理しない程度に頑張っていきます!

    さ、今回の「菜の花のスパゲティ」

    これで埼玉県の給食メニューは、なんと4品目!
    というわけで、昨日に引き続き、日本地図には変化が!

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    ちなみに…
    今まで作った埼玉県の給食メニューはコチラ。

    ついでに…
    今まで作ったパスタをこちらでまとめております。
    ぜひ、ご覧くださいませ〜
    (あ!このパスタ、今年の初のパスタだった!)

    それでは、また明日。

     
     

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    日々のお料理記録。 郷土料理、ご当地グルメ、給食メニューを中心に、ときどき世界の料理も。 家で飲むのが好きなので、おつまみになりそうな料理にもつい惹かれがち。 現地ならではの情報や、おすすめの食べ方などがあれば、ぜひコメントで教えてください🤗

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