胡桃だれのざるうどん

こんにちは。

今日は2度目の投稿。

室温29度(^◇^;)
でも窓を全開にしたら、心地よい風が入る。
このくらいだと過ごしやすいんだけどなあ。

さて、少し前に、
「胡桃だれのざるうどん」を作りました。

胡桃だれはこの時のを使っています。

ほうれん草のくるみ和えを作ろうと
少し残しておいたのですが、
ほうれん草は他の料理に使っちゃった(^◇^;)

なので、うどんと一緒に食べることにしたのでした。
ちょっと胡桃だれが少なめだったので、
白だしや醤油を足し、
お水も前より多めに入れました。

あとは、茹でたうどんを用意して完成！
画像にはないけど、刻み海苔も用意しました。

うーん、美味しい！
まあ、濃厚さがないけど、
これはこれで美味しい。
あっさり目で、こっちの方が好みの人もいるかも。

スキムミルクはあったから
スキムミルクで割っても美味しかったかも。
あ、コーヒー用のミルクも少しあったから
それも加えるのも手だったな。

あ！
そもそも、濃厚な胡桃だれではじめ食べておいて
なくなったら麺つゆ作ればよかったっけ(^◇^;)
それなら別の味でうどんが楽しめたじゃん！

ま、また作ろっと。