山形県の給食メニュー「かぼちゃサラダ」

おはようございます。

さ、今日も頑張るとしますか。

さてさて、月曜から始まった"カボチャWEEK -part3-"
3日目のお料理は何かと言うと…

「かぼちゃサラダ」

ひとくちに「かぼちゃサラダ」と言っても、今回は山形県の給食メニューのレシピ。
今回は、こちらのレシピを参考に作っていきます！

それでは、早速、調理開始！

まずは加熱するカボチャとニンジンから調理。

カボチャとニンジンはこんな風にカット。
これを電子レンジで加熱し、冷ましておきます。

そしたら、コーン、角切りにしたハム、薄切りにしたキュウリ、マヨネーズを投下！
参考レシピではキュウリに下味をつけていなかったのですが、今回は軽く塩を振って下味をつけてみました。

これを混ぜ合わせます。

あとは器に盛って完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
ハムがいい仕事してる！
これはハム必須だと思う！

味付けがマヨネーズだけだったので単調な味を想像していたけれど、ハムの塩味、カボチャやコーンの甘みが合わさって絶妙な味わいに(≧∀≦)

まあ、私はキュウリの下ごしらえに塩を使っているから給食だともっと薄味だとは思うけれど、塩で下味をつけた方が断然オススメかも！

ま、また作ろっと。

ただいま、気になる給食メニューも全国制覇を目指しながら、少しずつ作っております！

さ、今回の「かぼちゃサラダ」

これで、山形県の給食メニューは、これが記念すべき１品目！
と、いうわけで、日本地図には変化が！

それでは、また明日。