野菜たっぷりの焼きそば

おはようございます。

朝から強い日差しだ…

昨日、愛車を車検に出してきました。
代車を用意してもらったのですが、
やっぱり、他の車だと運転怖い〜。
なので、どこにも寄らずにそのまま帰宅。

その後、家に戻ってから、
お金をおろしに行きたいと思ったのですが、
代車の運転をできるだけしたくなかったので
諦めました(^◇^;)

今日、車を受け取りに行くのですが、
行きは代車…
また、おっかなびっくり運転してきます。

さてさて、６月の初めに、
すごーく久々に「焼きそば」を作りました。

買い物に行った際に、
何だか久々に食べたくなったので、
焼きそばを買ってみたのでした。

まずはニンニクを炒めます。

もやしとキャベツを加えて炒めます。
軽く塩・胡椒で味付け。

麺を加えます。

ウスターソース、オイスターソースを加えます。

よく混ぜ合わせ、塩で味を整えます。

お皿に盛り、青のりをかけ、
自家製紅生姜を添えて完成。

うーん、美味しい。
今回、3食分入っている粉末ソース付きのものではなく、
１袋28円の麺のみのものを買ってみました。

この麺、なかなかいいかも。
麺の太さが太く、もちっと感が全然違うー。

あと、ソースなしだと、
味もいろいろとアレンジできるから
これはいいなと思いました。

３食分のを買っちゃうと
「食べなきゃ食べなきゃ！」と
消費するのに焦ってしまうし、
１食分の方が私には向いているかも。

何せ１人暮らしなもので(^◇^;)
しばらく焼きそばの気分が続けばいいけど、
そうでもない時もあるので…

粉末ソースも美味しいけどさ〜。
たまにものすごく食べたくなる味だし(≧∀≦)

また焼きそばを買ってきて作ろーっと。
やっぱり、たまに食べるといいなあ。

次回はこの麺で野菜のみではなくて、
いろいろ加えてみよう！