塩ラーメン風煮麺

こんにちは。

ちょっと気分転換に投稿。
また雨が降ってきた。
雨が降る前に図書館に行っておいてよかったわ。

さてさて、今朝、「塩ラーメン風煮麺」を作りました。

スープは、昨日作ったものを使用。

レタスはモリモリと食べてなくなっちゃったので
具は豆腐のみです(^◇^;)
黒胡椒、ニンニクを追加してしてみました。

素麺を投下し、しばし煮込みます。

器に盛り、茹で卵、糸切り唐辛子、
刻みネギ、白ゴマをのせて完成！

うーん、美味しい。
このスープ、いいな(≧∀≦)
雑炊にしても絶対美味しいはず。

また作ろっと。
今度はひき肉を加えて作りたいなあ。