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野菜たっぷりの海鮮風キムチうどん

    おはようございます。

    今朝は、ちょっと肌寒く感じる。
    午後からは暑くなるのかな?

    トイレットペーパーがなくなりそうだし、
    午前中の涼しいうちに
    買い物に行っておくとするか。

    さてさて、先日、
    「2種のネギとイカの海鮮風スープ」の投稿をしました。

    この時、スープが2食分くらいできたので、
    残りのスープにうどんを入れて食べることに。

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    キムチがあったのでキムチも入れちゃおう!

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    そして、冷凍うどんを投下。

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    しばし煮込みます。

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    あとは器に盛り、刻みネギをのせて完成!

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    うーん、美味しい!
    あさりダシダにキムチ、合う!
    キムチを入れただけで、
    その他の味付けしてなかったけど、
    バッチリでした!

    ま、また作ろっと。

    今回は、適当に作ったので
    レシピの覚え書はなし。

    ついでに…
    こちらに今まで作った「うどん」たちをまとめております。
    よかったら見てくださいねー


    それでは、また。

     
     

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    日々のお料理記録。 郷土料理、ご当地グルメ、給食メニューを中心に、ときどき世界の料理も。 家で飲むのが好きなので、おつまみになりそうな料理にもつい惹かれがち。 現地ならではの情報や、おすすめの食べ方などがあれば、ぜひコメントで教えてください🤗

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