家にあるもので適当お好み焼き

こんにちは。

ちょっと気分転換に投稿。

今日も暑いですねえ。
絶対に外に出たくない…

さてさて、先日、家にあるもので
「お好み焼き」を作りました。

キャベツ、出汁で使った鰹節、
自家製紅生姜、自家製たくあんなどなど
お好み焼きに使えそうなものを全て加えました。
たくあんも加えているので遠州焼きに近いかも？
これでキャベツは終了。

適当に小麦粉を加えます。

こんな感じでいいかな？

フライパンで焼くとくっつくのが目に見えているので、
フライパン用アルミホイルを使って焼いていきます。

こんがり(≧∀≦)

お皿にのせ、ソースを塗り、
青のり、鰹節、刻みネギをのせて完成！

適当に作った割りに美味しい！！
今回はなぜか、マヨネーズとすごく合う気がしました。

揚げ玉とかも加えたかったなー
今度作る時はいろいろと用意して作るぞ。