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「今日の朝ごはん。野菜炒めは塩ベースで、味を整える!」

    【2026年4月22日(水)】

    おはようございます。
    週の真ん中、水曜日。自炊パズルも中盤戦です。

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    今朝のメインの野菜炒めは、趣向を変えて「塩ベース」の味付けに。
    昨日のような在庫処分の日もあれば、こうして味を整えてリセットする日もあります。
    シンプルな味付けにすることで、野菜そのものの味をしっかりと感じられる朝食になりました。

    ・野菜炒め(塩ベース)
    ・納豆
    ・目玉焼き
    ・たっぷり野菜の味噌汁
    ・炊きたてのごはん

    一品一品、自分で用意したおかずを並べると、一日のリズムがカチッと決まります。
    週後半に向けて、しっかりエネルギーを蓄えていきましょう。

    さて、今日も良い一日に!

    #今日のおうちごはん

    この記事が参加している募集

     
     
    30年以上、朝ごはんを作り続けている人。 冷蔵庫は金曜に空。調味料は4つ。野菜炒めは蒸し炒め。 娘は5歳で朝食を作れるようになり、今は一人暮らし。 淡々と続く「通常営業の生活」を記録しています。

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