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【ずぼら薬膳】夏バテ知らず&イライラ解消に5月5日夏入り対策・特にオススメな○○とは?

    5月5日といえば?

    子どもの日!

    そう思いました?
    ふふふ、これはひっかけ問題。

    5月5日は「立夏」ですよ~。
    (いや、子どもの日も正しいよね?)

    つまり暦の上では
    季節が”夏”へと変わりますよ~
    ってこと。
    (強引に進めるのな!)

    まるで立夏に合わせるかのように、
    ここ新潟市ではついに
    田植えシーズンがスタートです!

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    まずは水を張るよ
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    田植えの準備はトラクターで

    いよいよか、と。

    米どころ新潟では、
    田んぼを見て季節を知る
    ことができるんです。

    目で感じられるの。

    休んでいた田んぼに水が張られ、
    新しい”命”の苗が植えられていく。

    その命が、どんどん大きく伸びていき、
    緑色のじゅうたんに変わるんです。

    風になびく緑色の稲の姿なんて
    もう自然の芸術です。美です。

    う~んたまらん。

    毎年見続けてきた風景なのに、
    未だに興奮してしまう田んぼフェチっぷり(笑)

    命と季節を感じる田んぼのおかげで
    これからの季節が大好きな私です。

    田植えが始まったからといっても、

    暦でも”夏”に入ったといっても
    夏の実感なんてわかないですよね。

    「梅雨もまだなのに、気が早くない?」
    なんて思っちゃいますよね

    とはいえ、
    人間の体もいきなりパッと変えられない
    のは分かると思います。

    だから
    少しずつ暦に合わせた暮らしをする(ちょい早めに)

    すると
    本格的な夏が来た時にはカラダが調っている

    というばっちりな流れになるんです。
    つまり・・

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    誰や

    暦の知恵を使うと、
    身体も自然な流れにのって
    気持ちよく過ごすことができるんですよ。

    なので、立夏のこの時期は

    夏を迎える準備期間

    だと思ってくださいまし。

    これテストに出ますよ~!

    さて、そんな
    今の時期おススメ食材を
    今日はお一つご紹介します。

    立夏におすすめ○○とは?

    それは・・・

    お茶

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    八十八夜なんて言いますが、
    ちょうど新茶の時期ですよね。

    今が旬です。
    (小栗旬!)

    これ、
    時期的にももちろんいいんですが

    薬膳的に見ても
    今の時期にばっちりぴったんこな一品だったのです。
    (なんか表現が昭和)

    お茶をおすすめする理由

    薬膳的に見てみると

    【緑茶の性質】
    涼性・苦味/微甘味・帰経:肝心脾肺腎胃

    ナチュラル薬膳生活より

    この中の「苦味」

    これが「心」を滋養してくれる
    といわれています。

    「心」は心臓の心。

    夏になると「心」に負担がかかりやすい
    といわれています。

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    夏=火=暑い → 心が活発に!

    すると、気が上昇し、
    自律神経のコントロールが効かなくなって

    イライラ、のぼせ、頭痛
    なんてのにつながる場合もあるとか。

    そんな心を助けてくれるのが
    緑茶の苦み。

    さらに、緑色は
    肝臓の「肝」を助けてくれます。

    ついこの間まで春でしたが、ちょうど
    「肝」が負担を受けやすい時期だったんです。

    春ってイライラする場面が増えるのは
    肝が弱りやすいから
    でもあるの!

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    「肝」も自律神経にまつわる五臓で、

    その「肝」を助けるのが
    緑茶の緑色ときた。

    つまり
    肝と心をサポートする緑茶は
    私たちの”お助けアイテム”なんですね。

    さらに”新茶”っていうのが
    ポイントが高いんですよね。

    新芽=エネルギーが高い

    ってイメージできますよね?

    植物の生命力をいただくことで、
    私たちもぐーーーんと
    エネルギーチャージできちゃうという話。

    この時期にお茶とは
    いいことづくめ。

    中国でも
    立夏にはお茶を飲むそうですよ。

    薬膳的な緑茶の効果って?

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    ✅ 潤いアップ
    ✅ 熱を冷ます
    ✅ 老廃物を排出する
    ✅ 心を落ち着かせる

    くらし薬膳食材効能表

    これ見るとわかると思いますが、
    少しずつ暑くなってきますし、
    これからの時期にぴったりなんですよね。

    利尿作用は
    聞いたことあるかもしれませんが、

    おしっこと一緒に
    悪いものも出してくれちゃうんです。

    心を落ち着かせる「安神」っていう効能
    もいわれているので、

    忙しくて余裕のない私たちには
    ありがたい存在ですよね。

    現代医学的に見ても・・・

    緑茶が体にいい!ってよく聞きますけど、
    手元にある本をサラッと見るだけでも

    ✅抗がん作用
    ✅抗菌作用
    ✅免疫アップ
    ✅造血促進
    ✅血圧降下
    ✅血中コレステロール減少
    ✅老化防止

    東方栄養新書より

    とまぁ、こんなにたくさんの研究結果があるんですって。

    他には

    ピロリ菌を死滅させる作用も

    と、ピロリ菌共生者である私にだけは
    かなり響くワードが出てきたりして(笑)

    ま、色々あるけど
    結局、お茶はいい。
    ってことで。

    お茶の注意点

    ただし・・・

    「日本産」だからと安心しがちなお茶。

    実は、お茶って農薬をけっこう使っているので
    そこはご注意くださいね。

    ペットボトルのお茶も実は色々と・・・
    (モゴモゴ)

    心配な方は、有機のものなど
    安心できるものをお選びくださいね。

    ということで、今日は

    立夏から夏にかけて
    緑茶がオススメですよ

    という話でした。

    火曜金曜更新中

    綺麗道こと古川綾子でした!

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    (ひとりごと)
    地元の新潟市秋葉区も
    昔はお茶の産地だったらしく、
    なんだかご縁を感じるんだよな~。

    お茶いいかも。


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    【地方の未来と美を紡ぐクリエイター】地方創生や古民家再生を通じて、日本の自然法則に基づいた全方向アプローチで美しさと心地よさを追求。新潟暮らしを愉しく発信中/コンテンツクリエイター&ちょい農・ずぼら薬膳/こあいミラビ/阿賀町ファンブログアガマニア

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