見つけたら即買い。塩分控えめ安心な無添加タラコが手に入る一番簡単な方法。
タラコ好きですか？
ちびまるこちゃんの”TARAKO”さん。
ここだけの話、
（こっそり）
ファンからもらった”生タラコおにぎり”で
食当たりを起こしたことがあるらしいよ。
（Wikipediaにのってただけ）
（タラコ違いを最初にもってくる勇気）
魚卵って食べすぎると痛風になる！
なんて
まことしやかにささやかれていますが、
それだけ栄養価も高いって話。
たらこには・・・
・たんぱく質が28.5%
・ビタミンA、ビタミンB3（ナイアシン）
・亜鉛、マグネシウムなどのミネラル
が含まれていて、
栄養価が高い食べ物の一つ。
しかもね、
「赤色」に属するので、
五行でいうと
「心」を助けてくれる食材なんだって。
「心」っていうのは
心臓や循環器系のことね。
血液に栄養をのせ、全身に回すお助けマン
という感じかな？
おにぎりに入っていると嬉しいランキング
トップ3に入る「タラコ」
（綺麗道調べ）
（うそ・・・ホントは調べてない）
あのプチプチがたまらな～い💖
ですよね！
遠足で食べたあのタラコの思い出・・・。
未だに思い出しちゃう。
ほっかほかごはんにも抜群に合う。
タラコ最高！イエス！
そうはいっても
やっぱり気になるのは・・・
塩分 & 添加物
（ラッツ&スター）←これいる？
塩漬けなんだから
塩分たっぷり、当たり前。
色を付けるための発色剤に保存料。
よっぽど無添加のものを探す方が難しい。
ゆる無添生活には
難易度が高かったタラコ。
美味しいのに危険。
俺に惚れるとケガするぜ！ってこと。
（設定が昭和）
でも、
そんな私を救ってくれたのが
✅ 添加物一切なし
✅ 塩分控えめ
✅ 面倒な手間なし
の3拍子揃った
自分で作る”焼きタラコ”
です。
こんな作戦あったのか～！
と私、目からウロコでした。
これを知れば
あなたの食卓のお悩みが
8割改善されてしまうでしょう。
（↑これを過剰表現と言います）
（真に受けないと思いますけど）
では、
もう簡単すぎてヘドが出ちゃう
焼きたらこの作り方はこちら。
焼きたらこの作り方
【用意するもの】
・生のタラコ（スケソウダラのやつ）
・塩
だけ。
【作り方】
１．タラコを優しく、水で洗い、水けをふき取る。
２．塩を振って、一晩おいておく。
３．アルミホイルに包んで、トースターで焼く
だけ。
生たらこは食中毒の可能性もあるから
しっかり加熱してね。
ホントの「だけ」レシピ。
もうレシピでも何でもないんだけど、
ちゃんと焼きたらこになるんだ、これが。
じゃ、早速ごはんにのせてっと。
見た目はそりゃ白いさ。
見慣れないからどうかなと思うけど、
ちゃんと美味しいから大丈夫。
子どもたちも「おいしい～」って
ごはんが進む、ススム。
今まで敬遠してたタラコだけど、
こんなに家族みんなに喜んでもらえるなら
また作ろうって思っちゃう。
本気の人は、ちゃんと塩漬けにして、
冷凍してとかいろいろ手間かけてもいい。
けど、これなら
・仕事帰りで疲れてるサラリーマンも
・一人暮らしの学生でも
・ずぼらな主婦でも
誰でもできると思いません？
生のタラコ見つけたら
即買いですよ～～～～！
ぎりぎりまだ売ってる（はず）
スケソウダラの子
どこかにいませんか～～～？
あ、ちなみに
マダラの子は向かないのでご注意を。
さぁ、あなたもレッツトライ！
ほっかほかのごはんにタラコ。
う～ん、間違いない。
もちろん、
美味しいからって食べ過ぎは
ご・注・意・よ！
・・・
え？
これだけ
タラコ食べたい気持ちにさせといて
生タラコが売ってなかったらどうする
ですって？
う～～～ん・・・
それなら
市販タラコでも氷水に15分間つけると
塩分が30%減少
するそうなので、
やってみてはいかがでしょう？
少しでも工夫して
美味しく食べましょう。
たらこで元気に！
以上
綺麗道 古川綾子でした！
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