初めての上海旅行・出張完全ガイド！日本との常識の違いを知っていますか？〜入国手続き・Alipay・タクシー・治安・食事＆ビジネスマナー・AI翻訳まで〜

中国・上海。

日本から比較的近く、観光でもビジネスでも訪れる機会の多い国際都市です。

しかし、初めて中国へ行くとなると、意外とわからないことが多いもの。

「中国への入国手続きはどうすればいい？」
「Alipayは準備しておいたほうがいい？」
「タクシーのぼったくりは本当？」
「LINEやGoogleは使える？」
「中国の食事やビジネスマナーは、日本とどう違う？」

今回、仕事の研修で上海を訪れました。
実際に滞在して感じたのは、上海は想像していた以上に快適で、接した人たちも親切だったということ。

一方で、日本では当たり前のことが、海外ではそのまま通用するとは限りません。

そこで今回は、実際の上海出張で経験したことを交えながら、初めて上海へ行く方に知っておいてほしい情報をまとめました。

旅行者にも、海外出張を控えたビジネスパーソンにも役立つ実践ガイドです。

この記事でわかること

• 中国への入国手続きと、Webでの事前準備

• 日本と上海の時差

• Alipayと中国のキャッシュレス決済

• タクシーのぼったくり対策

• 中国の通信・インターネット事情

• 上海の治安と飲料水

• 中国の食事マナーと日本との違い

• 中国のビジネスマナーと人間関係

• Microsoft TranslatorとChatGPTを活用した海外研修術

①中国への入国手続きは、Webで事前準備しておこう

初めて上海へ行く方に、まずおすすめしたいのが、入国に必要な手続きを出発前に確認し、オンラインでできるものは事前に済ませておくことです。

今回の上海出張でも、入国に関するWeb入力を経験しました。

慣れない空港で、パスポートやホテルの情報を確認しながらスマートフォンに入力するのは、意外と手間がかかります。

しかも、海外では通信がうまくつながらなかったり、入力画面でエラーが出たりすることも。
できる準備は、日本にいる間に済ませておくと安心です。

事前に準備したい情報

• パスポート情報

• フライト番号と到着日

• 滞在先ホテルの名称・住所

• 渡航目的

• 滞在期間

• 必要に応じたビザや入国カードの情報

中国では、外国人向けの入国カードについてオンラインで事前申告できる仕組みがあります。
ただし、入国カードとビザは別の手続きです。

日本国籍の方でも、渡航目的や滞在期間によって必要な手続きが異なります。

また、制度や対象者、申告方法は変更される場合があります。

必ず渡航時点の中国の出入国管理当局や中国大使館・総領事館の公式情報を確認しましょう。

オンラインで申告した場合は、受付完了画面や確認番号など、必要な情報を保存しておくと便利です。

海外旅行で大切なのは、現地で何とかすることより、出発前にできる準備を済ませておくこと。
入国手続きも、その一つです。

② 上海と日本の時差は、たった1時間

意外と知られていないのが、日本と上海の時差です。
上海は日本より1時間遅れています。

日本が午前9時なら、上海は午前8時。
時差が小さいため、日本からの出張でも生活リズムを比較的維持しやすいのが魅力です。

広い中国なのに、時刻は全国共通？

ここで一つ、地理の豆知識。
中国は日本よりはるかに広大な国土を持っていますが、公式には全国で同じ標準時を使っています。

それが中国標準時、いわゆる北京時間です。

上海も北京も、公式な時刻は同じ。

ただし、地域によって日の出や日の入りの時間は大きく異なります。
時差一つをとっても、その国の地理や制度が見えてくるのは面白いですね。

③ 中国ではAlipayが重要！日本との決済文化の違い

中国へ行く前に準備しておきたいのが、Alipay（アリペイ／支付宝）です。

Alipayは、中国で広く使われているスマートフォン決済サービス。

日本でもQRコード決済は普及していますが、中国では日常生活のさまざまな場面で、スマートフォンによる支払いが利用されています。

レストラン、商店、交通機関などでも、QRコード決済が便利です。

クレジットカードだけでは不十分？

中国でも、国際ブランドのクレジットカードを使えるホテルや店舗はあります。

ただし、すべてのお店で使えるわけではありません。
そのため、外国人旅行者も利用できるAlipayやWeChat Payなどを準備しておくと便利です。

Alipayでは、対応する海外発行のクレジットカードを登録して利用できる場合があります。

ただし、対応カードや利用条件、手数料などは変更されることがあるため、事前に確認しましょう。

私が困ったのはSMS認証

今回、私も出発前にAlipayの設定を進めました。
そこで困ったのが、SMS認証です。

スマートフォンの通信状態によっては、認証コードが届かず、登録がスムーズに進まないことがあります。

アプリのインストールだけで安心せず、カード連携や必要な認証まで、日本にいる間に確認しておくこと。

これが大切だと感じました。
また、アプリが利用できない場合に備えて、少額の現金や予備のカードなど、複数の支払い手段を用意しておくと安心です。

日本との常識の違い

日本では現金やクレジットカードだけでも困らない場面が多いですが、中国ではスマートフォン決済を準備しておくことで、移動や買い物がずっと便利になります。

④ タクシーのぼったくりは本当？ホテルの送迎を利用した理由

海外旅行で心配になるのが、空港からホテルまでの移動です。

特に初めての中国では、タクシーの料金や乗り方が気になる方もいるでしょう。

実は今回、同行する上司が以前、上海でタクシーのぼったくりを経験していました。

そのため、私たちは空港からホテルまでの移動に、ホテルのリムジンサービスを事前手配しました。

ホテルのリムジンを選んだ理由

ホテルを通じて手配することで、料金や待ち合わせ場所を事前に確認できます。

一般的なタクシーより料金が高くなる場合はありますが、初めての土地では安心感があります。

また、市内でタクシーを利用する場合も、ホテルのスタッフに手配してもらう方法があります。
もちろん、上海のタクシーがすべて危険というわけではありません。

正規のタクシー乗り場を利用したり、配車サービスのDiDi（滴滴出行）を使ったりする選択肢もあります。
注意したいのは、空港などで声をかけてくる非公式な客引きです。
料金や行き先を確認せずに乗車することは避けましょう。

日本との常識の違い

日本では、駅前のタクシー乗り場から乗車すれば、通常はメーター料金で移動できます。

上海でも正規のタクシーは利用できますが、初めての渡航では、乗車場所や手配方法を意識することが大切です。

安全と安心のために、少し費用をかける。
それも海外出張では合理的な選択だと思います。

⑤ 中国ではLINEやGoogleが使えない？通信事情に注意

中国旅行で特に事前準備が重要なのが、インターネットです。
中国本土では、一部の海外サービスへのアクセスが制限されています。
例えば、

• Googleの各種サービス

• LINE

• YouTube

• Instagram

• Facebook

などです。
これらは、中国本土の一般的なインターネット接続では、正常に利用できない場合があります。

海外ローミングと現地SIMは同じではない

今回、私は日本の携帯会社の海外ローミングサービスを準備しました。

ここで知っておきたいのが、どの通信サービスを使うかによって、アクセスできるアプリやWebサイトが異なる場合があるということ。

日本の携帯会社による海外ローミングでは、日本で普段利用しているサービスにアクセスできる場合があります。

一方、中国本土の通信事業者のSIMやホテルのWi-Fiでは、アクセス制限を受けることがあります。
ただし、海外ローミングであれば必ずすべてのサービスが利用できるという保証はありません。
利用する通信会社やプランの条件を、出発前に確認しましょう。

SMS認証にも注意

もう一つ大切なのが、SMSの受信です。
決済アプリや各種サービスでは、本人確認のためにSMS認証が必要になることがあります。

データ通信ができても、SMSの受信や電話番号認証がうまくいかない場合があります。

渡航前に必要な設定を済ませておくと安心です。

日本との常識の違い

日本では「Wi-Fiにつながれば、いつものアプリが使える」と考えがちです。
しかし、中国本土では必ずしもそうではありません。
通信手段の準備は、上海旅行の快適さを左右する重要なポイントです。

⑥ 上海の治安は？実際に滞在して感じたこと

海外へ行く前は、治安が気になる方も多いでしょう。

今回、上海に滞在して感じたのは、想像していた以上に快適で、治安についても良い印象を持ったということです。

ホテルや訪れた場所では、特に大きな不安を感じることはありませんでした。

ただし、これはあくまで今回の滞在での体験です。
上海のどこでも安全という意味ではありません。
観光地や人混みでは、スリや置き引き、客引きなどへの一般的な注意が必要です。

上海の水は飲める？

水回りについても、今回のホテル滞在では特に問題を感じませんでした。

ただし、上海の水道水をそのまま飲むことはおすすめしません。

飲料水には、ボトル入りの水や適切に処理された水を利用するのが無難です。
ホテルで提供される飲料水についても、案内を確認しましょう。

国全体のイメージだけで判断せず、実際の滞在先や施設の状況を確認すること。
海外で快適に過ごすためには、こうした視点も大切です。

⑦ 中国の人の英語は聞き取りやすい？現地で感じた親切さ

今回の上海出張では、英語による対面研修を受けました。
海外で仕事をする際、言葉の壁を心配する方もいるでしょう。

私が今回印象に残ったのは、接した中国の方々がとても親切だったことです。

研修中の英語も、私には比較的聞き取りやすく感じられました。

もちろん、英語の発音や話し方には個人差があります。
また、国際的なホテルや企業では英語が使われていても、街中のお店やタクシーで同じように通じるとは限りません。

それでも、今回の滞在では、言葉の違い以上に人の親切さが印象に残りました。
実際に訪れてみると、渡航前に持っていたイメージが変わることもある。
これも、海外へ行くことの面白さだと思います。

⑧ 中国の食事マナー｜日本の常識とどう違う？

中国での食事は、旅行の楽しみの一つ。
ただし、会食では日本と異なる習慣に出会うこともあります。
特にビジネス出張では、基本的なマナーを知っておくと安心です。

円卓の席次には意味がある
中国の正式な会食では、上座や席次が重視されることがあります。
入口から遠い席などが上座とされる場合もありますが、会場の構造や会食の形式によって異なります。
ビジネス会食では、主催者に案内されてから座るのが無難です。

大皿料理を分け合う
中国料理では、大皿料理をみんなで分け合うスタイルがよく見られます。
回転テーブルがある場合は、ほかの人が料理を取っている途中に回さないようにしましょう。
共用の取り箸やスプーンが用意されていれば、それを使用します。

乾杯は一度だけとは限らない
中国の会食では、食事の途中にも乾杯が行われることがあります。
目上の人に敬意を示すため、自分のグラスを相手より少し低くして乾杯する習慣もあります。
ただし、乾杯のたびに必ず飲み干す必要があるわけではありません。
飲めない場合は無理をせず、自分のペースを大切にしましょう。

箸の扱いにも注意
ご飯に箸を垂直に立てることは、中国でも避けたい行為です。
箸で人を指すことや、料理の上で箸を迷わせることも控えましょう。

食べ残しはマナー？
「中国では料理を少し残すのが礼儀」と聞いたことがあるかもしれません。
確かに、料理を十分に用意することが、おもてなしと結びついてきた背景があります。
しかし、現在は食品ロス削減も重視されています。
わざと料理を残すことが、常に正しいマナーというわけではありません。
食べられる量を考え、無理なく楽しむことが大切です。

日本との常識の違い
食事の形式や乾杯の習慣は異なることがありますが、共通して大切なのは、相手への敬意です。
細かな決まりをすべて暗記するより、周囲の様子を見ながら行動することが、円滑なコミュニケーションにつながります。

⑨ 日本と中国のビジネスマナーはどう違う？

今回のような海外研修や出張では、食事だけでなく、仕事上のコミュニケーションにも文化の違いが表れます。

ただし、中国の企業文化は一様ではありません。
外資系企業か国内企業か、業界、地域、世代などによっても異なります。

ここでは、知識として押さえておきたい代表的な考え方を紹介します。

「関係（グアンシー）」を重視する文化
中国のビジネス文化を理解するうえで、よく登場するのが関係（グアンシー）という言葉です。
人と人とのつながりや、信頼関係を意味します。
ビジネスでは、商品や契約条件だけでなく、相手との信頼関係が重要になる場面があります。
日本でも人間関係は大切ですが、中国の商習慣を理解するためのキーワードとして知っておくと役立ちます。

「面子（ミエンズ）」への配慮
もう一つ重要なのが、面子（ミエンズ）です。
社会的な評価や立場、尊厳などに関わる考え方です。
例えば、大勢の前で相手の間違いを強く指摘することは、相手の面子を傷つける場合があります。
意見が異なる場合でも、相手の立場に配慮しながら伝えることが大切です。
もちろん、これは日本のビジネスにも通じる考え方です。

意思決定のスピード
日本の企業では、会議前の根回しや社内の合意形成を重視する場面があります。
一方、中国では、経営者や責任者の判断によって意思決定が迅速に進む企業もあります。
ただし、これはすべての企業に当てはまる特徴ではありません。
大切なのは、相手企業の意思決定の仕組みを理解することです。

名刺交換・挨拶
中国でも名刺交換は行われますが、日本ほど細かな手順が共通の作法として定着しているわけではありません。
初対面では握手を交わす場面もあります。
相手の名前や役職を確認し、丁寧に対応することが基本です。

WeChatとビジネス
中国では、WeChat（微信）というメッセージアプリが広く使われています。
プライベートだけでなく、仕事の連絡に利用されることもあります。
ただし、業務情報をやり取りする場合は、会社の情報管理ルールを優先しましょう。

贈答品とコンプライアンス
ビジネス上の贈り物にも注意が必要です。
文化的な習慣として贈答が行われる場面はありますが、取引先への高額な贈り物は、贈収賄や社内規定の問題につながる可能性があります。
相手の文化を尊重することと、コンプライアンスを守ることは両立させる必要があります。

ビジネスマナーの本質は、形式を暗記することではなく、相手を尊重し、信頼関係を築くこと。
日本のやり方をそのまま押し付けるのでも、中国のやり方を決めつけるのでもなく、相手に合わせて考える柔軟さが大切なのだと思います。

⑩ 英語での海外研修が不安？

Microsoft TranslatorとChatGPTを活用

今回の上海出張で、特に役立ったのがAIと翻訳アプリの活用です。

研修は英語で行われました。
英語の講義では、専門用語が出てきたり、説明を聞き逃したりすることもあります。

そんなときに活用したのが、Microsoft TranslatorとChatGPTです。

STEP 1｜Microsoft Translatorでリアルタイム翻訳

Microsoft Translatorは、音声やテキストを翻訳できるアプリです。
講師の英語をスマートフォンのマイクで拾い、日本語訳を確認します。
講義の内容や会場の環境によって精度は異なりますが、話の流れを理解する補助として活用できます。
なお、連続して音声を翻訳できる時間や機能は、アプリのバージョンや利用環境によって異なります。

STEP 2｜英語のスライドを撮影

講義で使われるスライドは、撮影が認められている場合にスマートフォンで記録します。
英語の文章や図表は、あとから見返すだけでは理解しにくいこともあります。
そこで役立つのが、次のステップです。

STEP 3｜ChatGPTに画像を読み込ませて解説

撮影したスライドをChatGPTに読み込ませ、日本語で解説してもらいます。
例えば、こんなふうに質問できます。
「このスライドを日本語に翻訳して、初心者にもわかるように説明してください」
「専門用語の意味と、このスライドで最も重要なポイントを教えてください」
「講義内容を3つのポイントにまとめてください」
単なる翻訳だけでなく、内容を整理して理解するためにも活用できます。

STEP 4｜英語の発表原稿も作成

今回、私は研修内容を整理し、英語での発表資料や原稿を考える際にもAIを活用しました。
難しい表現を簡単な英語に言い換えたり、発音しにくい単語を確認したりすることもできます。
英語が得意でなくても、内容を理解し、自分の言葉で伝えるための準備がしやすくなります。

ただし、翻訳アプリには誤訳や聞き取り漏れがあり、ChatGPTの説明も必ず正しいとは限りません。
また、研修資料やスライドに機密情報が含まれる場合、撮影や外部AIサービスへのアップロードが認められていないことがあります。

会社や研修主催者のルールを確認し、許可された範囲で利用することが大前提です。
AIは理解を助ける道具であって、講師の説明や自分自身の判断に代わるものではありません。
それでも、今回の海外研修で実感したのは、テクノロジーを活用することで、言葉の壁を越えて学ぶ選択肢が増えるということでした。

⑪ 初めての上海旅行・出張｜出発前チェックリスト

最後に、今回の経験を踏まえて、出発前に確認しておきたい項目を整理します。

まとめ｜日本の常識を知ることと、世界の常識を知ること

今回の上海出張を通じて感じたのは、海外へ行く前のイメージと、実際に現地で経験することは必ずしも同じではないということです。

上海は、私にとって想像以上に快適な都市でした。
接した中国の方々は親切で、英語も比較的聞き取りやすく感じられました。

一方で、入国手続き、キャッシュレス決済、通信環境、タクシーの利用方法など、日本とは異なる準備が必要な場面もありました。

食事やビジネスのマナーにも、文化や歴史に根ざした違いがあります。

そして今回、もう一つ実感したことがあります。
それは、AIや翻訳アプリを活用することで、海外で学び、働くための選択肢が広がるということ。

語学力だけに頼らず、テクノロジーを使って理解を深めることも、これからのビジネススキルの一つになるのかもしれません。

日本の常識を知ること。

そして、日本の常識が世界の常識とは限らないと理解すること。

その両方が、海外での経験をより豊かなものにしてくれると思います。
旅は、知らない土地へ行くことだけではありません。
自分の当たり前を見直し、世界を見る視点を増やすことでもあります。
自分で選べる人生へ。
Marony.B｜大人の人生戦略

※本記事は2026年10月の上海出張体験をもとに執筆しています。入国制度、決済アプリ、通信サービスなどの利用条件は変更される場合があります。渡航前には必ず最新の公式情報をご確認ください。