【身辺雑記】突然の自由研究___φ(◎◎へ）フムフム

ご飯がまずい。

このまずさは何度目？（かは覚えてないけど）だから分かる。

「炊飯」押し忘れて。

保温で炊いたご飯( (　(＿＿|||)　) )　どよぉ～ん。

お粥みたいで、お粥じゃない。

糊みたいでも、糊じゃない。

それは何かとたずねたら！

炊きそこねのご飯。

そう、そうれは、炊きそこねのご飯。

(ノ-_-)ノ~┻━┻こんなご飯食えるか！

あの、ぐちゃっと煮崩れた感じの米たるや、なんなんでしょうねぇ(^^;

(ノ｀m´)ノ ~┻━┻こんなご飯やっぱり食えるか！

「これは米じゃない、糊だ！」みたいなドロサラ感。

(ノ；o；)ノ ┫:･'.::･┻┻:･'.::･うおりゃ！！！コンナメシガ クエルカ！

そして、ほのかに漂う虚脱感（大滝汗）

でも・・・・・・(ノ￣ー￣)ノ ┫:・'.::　┣o(￣ー￣ )オカタヅケ( ￣ー￣)o┰

気を取り直して、自由研究開始！

もったいないし。

どうにかして食べれる方法はないかと！？

グツグツ煮込む (*･∀･)ｯ【ω】~~~ 煮込むぅー♪

ん？

煮込みはしません。

試行錯誤の末の幻の一品！

二度と同じ味はできません！

食べ方は、以下の通りです(^^)

１．おせんべいの形に成形する

２．フライパンで両面焼く

３．仕上げに味噌を薄く乗せる

とても美味しく食べた記憶があります（爆）

表面はパリっとしていて、中はふっくら。

味噌の香ばしさが食欲をそそる逸品でした。

この他にも、片栗粉を混ぜてすりこ木で半分潰し、丸めて熱湯で浮き上がるまでゆで、フライパンで焦げ目を付けて、たれ（赤味噌・砂糖・すりゴマ・ピーナツ粉・醤油（好みでくるみとネギを混ぜる））をからめてもう一度焼くと五平餅になるとの情報もあります。

そうそう、「炊飯」を押し忘れたばっかりに最初から最後まで「保温」しちゃってできるご飯のことを「めっこめし」って言うらしいです。

北海道の方言なのだそうですよ。

対策の基本方針は、「めっこめし」は蒸すべし！( --)＝○蒸すべし！( --)＝○蒸すべし！( -_-)＝○