#259日々是=^_^=日　52年ものの梅酒

（約800字）

気候変動でも猛暑でも、彼岸花は暦通りに咲く。
植物の偉大さを感じます。

さて、今日は梅酒のお話。

20年程前、上の記事で言うところの、③に住んでいた頃のこと。
ご近所で親しくなったご年配のＩさんに、飲み切れないからと、手作りの梅酒をいただいた。

コレ⤵⤵⤵

48年とは、「昭和48年」である。
つまり、昭和48年に作った梅酒。
いただいたとき、すでに30年以上経過していた。

何となく飲まずに、そのまま放置。

その後５回引っ越したが、その度に運んできた。

上の記事の⑧にあたる今回の引っ越しで、赤い蓋に穴が開いた。

現在、52年モノということになる。
このまま保存できるか、というか、本当にまだ飲めるのか？
新居にこのまま持って行って、飲めなかったら、そこで捨てるのは気がひける…。

さあ、どうする？

夫と話し合い、とにかく飲めるかどうか試してみることにした。

赤い蓋を開けたら、中にもう一つ内蓋があって、しっかり密閉できていた。
その内蓋がなかなか開かなくて、苦労した。

これだけしっかり閉まっていればいけるかも…。

内蓋を開けた途端、とても濃厚な、いい香り。

これはイケるかも…。

色はこんな感じ。
茶色というより、もう、黒…。

うーん(-ω-;)

怖いので、まず、夫に飲ませた。

・・・
・・・
・・・

「うまい！」

えー、本当？？

信じられなかったが、飲んでみた。

・・・
・・・
・・・

うまい！！！
本当に、おいしい。
実のところ、私は梅酒はあまり好きではない。
しかし、これはもはや、梅酒というより、「ワイン」という感じ。

深い色。
深いコク。

ロックが最高にイケる。

50年モノの梅酒。
調べてみたら、200mlで３万円Σ(￣□￣|||)

梅酒をくださったＩさんは、私たちが引っ越した後しばらくして亡くなったと聞いている。

Ｉさんを偲びながら、大切に飲もうと思う=^_^=

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