孤高の病院食｜ついに現れた宿敵・もずく酢

入院生活で、毎日の楽しみになっている病院食。

想像していたより味もしっかりしていて、量も十分。毎食完食しています。

現在は血糖値の管理とインスリン投与を受けながら、間食なし、病院で提供される食事のみの生活です。

しかし、今日の献立には見逃せないものがありました。

もずく酢。

……ついに現れたか。

昔から酢の物が苦手で、食べると寒気がするんですよね（笑）

とはいえ、ここは病院。栄養管理を考えて作っていただいた食事です。

覚悟を決めて、恐る恐る一口。

おっ、市販のものより酸っぱさは控えめ。

……でも、やっぱり寒気がっ！

しかし、ここで負けるわけにはいかない。

強い意志を持って食べ進め、ついに完食！

もずく酢に勝利したのである。

⸻

その後は焼鮭をじっくり味わう。

それにしても、ここの魚料理は本当に食べやすい。

骨がほとんど気にならず、皮も食べやすい焼き加減。毎回きれいに食べられるのがありがたいです。

こういう細かなところに、栄養士さんや調理スタッフの皆さんの職人技を感じます。

そんなわけで本日も、もずく酢を含めてすべて完食。

本日の戦績：もずく酢に勝利。焼鮭に感謝。

ごちそうさまでした（笑）