⭐︎焼き芋テクニック　1123

ポモドーロテクニックってご存知？
以前に話題になったことがありましたね。
25分ずつ時間を区切りながら、タスクをこなしていく方法。
考案者がトマト形のキッチンタイマーを使用したことから、ポモドーロ（イタリア語でトマトの意）テクニック。

で、焼き芋テクニック。
焼き芋のコツじゃないの。
紛らわしくてご免なさい。
焼き芋を焼きながら15分ずつタスクをこなしたら、なかなか良い感じだったという話。


私、焼き芋をまとめて作って冷凍してます。
どうでもいい？ですよね〜。
でもまぁ聞いて、いや読んで。

そもそもは、うつ病でかかったクリニックに出張診療にいらっしゃる漢方専門医（西洋医療も行う病院の院長にして現役の山伏）による食養生。
小麦•砂糖•乳製品•果物を摂らない。
初めの1ヶ月だけ⚫︎ ⚫︎ は厳密に。
最初は辛くても、徐々に体が欲しがらなくなるから、その後は多少緩めても構わない。

それまでは毎朝、自家製ヨーグルトにプルーンを入れて食べてた。
仕事がある日の昼食は、持参したお弁当か厨房に注文してバランスのよい定食。
休日のランチは、大抵冷凍パスタかパン。
夕食後にはチョコレート。
どれもアカンやん。

当初はめまいも嘔気も睡眠障害もかなり酷くて食欲自体が余りなかったから、食養生は思ったほど辛くなかった。
1ヶ月がんばった後で「もう1ヶ月だけ頑張ってみて」と言われたときは、さすがに心が折れそうになったけど。


今でも主食に麺類やパンや粉もんを食べることは（ほぼ）ない。
チョコレートを含めお菓子の買い置きはしない。
でも外食といただきものは何を食べてもOKの緩々マイルール。

チョコレート•お菓子の買い置きをしない代わりに、取り入れたのが焼き芋。
まとめて焼いて冷凍、甘いものが欲しいときに自然解凍したものを食べてる。


八百屋さんかスーパーで小ぶりのサツマイモを買う。
品種によって、ホクホク、ねっとり、激甘。
今は甘太くんが多いかな。

洗って天板に並べ、アルミホイルを被せたら1000Wのトースターで約1時間半。
1本ずつ包まなくていいし、途中で向きを変えなくていい。
テクニック要らず。

オーブンでもいいのだけど、トースターの方が庫内が狭いから、高温になるのが速い。
強いて難点をあげるなら、我が家のトースターのタイマーは最長で15分。
1時間半なら15分×6回。

焼くのは、朝のときも昼のときも夕方のときも夜のときもある。
チン‼︎と鳴る度にセットする必要があるから、チン‼︎を聞き逃さないよう1時間半の間LDKで何かをしているのが常だった。

でも、焼くのはトースターやん？
私はチン‼︎と鳴ったときにダイヤルを回すだけやん？
1時間半ずっと側に居なくていいやん？
15分は離れてていいやん？

というわけで「焼き芋テクニック」。
例えば夜に焼いたときは……


ダイヤルを回して洗い物。
ダイヤルを回してシャワー（風呂イス無しw）。
ダイヤルを回して顔と体のスキンケア。
ダイヤルを回して浴室の掃除。
ダイヤルを回してドライヤーと歯磨き。
ダイヤルを回してフロアワイパーで床掃除（抜けた髪の毛を掃除するついでに全部屋）。
みたいな感じでサクサクサクサク。

「チン‼︎が鳴るまでにできることはないかな？」が、苦手なこと、気が進まないこと、面倒で放置していることに手を付けるキッカケになる（かもしれない）。
あるでしょ、やらなきゃと思いながら後回しにしてることのひとつやふたつ？
え、私だけ？

毎日だったら忙せわしないし息が詰まっちゃう。
焼き芋はまとめ焼き。
毎日焼くわけではないところが、私にとっては丁度いい。

焼かない日はキッチンタイマーを使えばいいって？
そうなんだけど、大好きな「おなすちゃん」が遂に動かなくなってしまったってわけなのよ。チ〜ン　　　　

おなすちゃん👇

　　　　　　　　　　　　　　　　2025.4.29.火

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