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【役所メシ③】佐倉市・豚肩ロースのコンフィ🍖

     おはようございます☀
     千葉をより面白く掘り下げるnoteです😊
     総合案内はこちら💁‍♀️

    ■佐倉市とは

     佐倉市は千葉県の北部にある町で、江戸時代には佐倉藩の城下町として栄えた町です🏯
     武家屋敷や佐倉城跡など、当時の面影を残すものが多く残っているのも特徴です👀

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    ひよどり坂などが有名

     また、県内で1番大きい沼である印旛沼があり、サイクリングの聖地・漁業の町でもあります🎣

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    めちゃうま・ナマズ天丼

     今回はそんな佐倉市の市役所食堂に潜入し、どんな役所メシが食べられるのか調査したいと思います👀

     実は佐倉市役所の食堂は去年も利用していますが、今回は改めて別の物を食べたいこと、そしてある無念を晴らすために、再訪することにしました😤

     意外と奥深い役所メシ、今回も深掘りしましたのでぜひ読んでみてください😊

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    左の子が元マスコットの「かむろちゃん」
    右の子が現マスコットの「しりあぶりねこ」

    ■佐倉市役所へ

     佐倉駅はJRと京成の2路線がそれぞれ存在していますが、市役所に近いのは圧倒的に京成佐倉駅です。

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    交番が城下町風
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    市の事業で給水スポットを配備している
    佐倉ふるさと公園にもある

     佐倉は台地にある特性上、坂が非常に多く、夏に歩くのは結構しんどいです😫
     車や電動自転車じゃないとなかなか体力使うかも‥

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    雰囲気のある階段もまた多い

     とはいえ徒歩10分、佐倉市役所に到着です😊


    ■市役所へ

     佐倉市役所はスタンダードな役場という風情で、建物に安心感があります😌

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    日付がわかる仕様

     食堂のロゴやポップもあり、市も積極的にPRしているのが伝わります👀

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    美味しそう

     開店と同時に地下に降り、食堂へ向かいます。
     前回は竹岡式ラーメンをいただきましたが、今回はどうするか‥

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    リゾートメニュー🏝️?
    気になる‥🫣

     どれも気になりますが、あまり聞いたことのない「豚肩ロースのコンフィ」とやらを注文することにします🐖

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    前回と同じ個食スタイル
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    セルフスタイル
    水差しが可愛い

     そしてコンフィを注文、待つこと10分ちょい‥

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    到着しました!
    コンフィとは弱火の油で長時間焼いた肉のこと
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    厚みがすごい‥
    3センチ以上あるぞ

     ここまでの肉を市役所で食べるとは想定していなかったので、不思議な気持ちになってきます笑

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    分厚すぎる

     あまりにも分厚いですが、ナイフの通りは滑らかです🍴
     噛んだ瞬間に溢れる肉汁と、粗挽きコショウの香ばしさが食欲をそそります😋

     肉は分厚くも柔らかく、ふわふわの白米との相性は抜群です👍

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    某格闘漫画のような気分に

     そして味噌の産地として有名な佐倉の味噌汁はやはり美味しいです!
     まろやかでコクがあって、まるで卵のような旨みがあります😋

     ワンプレートが全部美味しく、各メニューがお互いの魅力を高めあっています💥

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    食の全員野球や⚾️!!

    ■食後のお散歩

     コンフィを平らげた後は、これまた名物の食堂コーヒーを飲みます☕️

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    香ばしくて軽めの味わい
    過食の罪悪感を溶かします

     そしてここからは前回の無念の正体、休業日で行けなかった金子牧場でソフトクリームを食べたいと思います!!

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    それにしても坂が多い‥
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    片道徒歩30分‥

     大汗をかきながら歩いた末、遂に念願の金子牧場に到着です😭

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    無事にやってくれてて良かった‥
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    道の向かいには牛舎🐄

     ソフトクリームの大小を問われたので、保険で小を選んだところ‥

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    本当に小なん??

     顔の縦幅くらいのサイズのソフトクリームが登場しました🍦

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    大変立派です🍦

     味はまろやかで柔らかく、脳に染みるタイプの甘さですが溶けるのが早いです!🫠笑

     味わいつつも、スピード勝負で完食しました🍼
     これもぜひ一度味わっていただきたい美味しさです😋

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    LINEまで登録しちゃった

    ■まとめ

     役所メシシリーズも遂に3回目となりましたが、前回の君津市よろしく、最近はハイエンドメニューを揃えることが流行りなんでしょうか🤔?
     市役所ならではの高すぎない価格設定でご馳走をいただけるのはすごく嬉しいので、個人的には大賛成です😋

     みなさんも観光のランチに役所メシを組み込むこと、ぜひ検討してみてください!
     今回も最後で読んでいただき、ありがとうございました😊

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    「しりあぶりねこ」の由来は、
    暖を取るために尻を火で炙っていた猫から来ている
    本当です👀

    ■カワウソくんを追いかけろ!

     この記事を読んで佐倉市役所に興味を持った方へ。
     現地まで実際にコンフィを食べに行って、感想を記事にしてみませんか👀?

     感想記事は、本noteの専用記事で紹介します😊
     参加方法はこちら💁‍♀️


    ■おまけ

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    町中のキノコ

     最近、家の周りや歩道に妙なキノコが生えているのをよく見かけます🤔
     スーパーで売ってるキノコではなく、何となく毒々しい気がするので敬遠していますが‥

     これは一体何のキノコなのか、ご存知の方がいたら教えて下さい🍄

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    ワンコとか食べたら危ないよね

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