美容と健康が気になる人へおすすめ！アブレピーハ

2024年2月のことでした。

日本からモスクワに来てくれた友達とカフェに行ったときのことです。

「飲み物を何にする？」と話し、その友達が、「アブレピーハがある。」と言いました。

私は、「アブレピーハって何？」と訊くと、「英語だとシーバックソーンと言って、日本語だとサジーと言うよ。匂いがきついんだけど、シミやしわに効果があるらしいよ。」と言われ、シミが気になっていたし、飲んでみることにしました。

テーブルに運ばれてきたので、まず、匂いを嗅ぎました。

あれ？この匂いどこかで嗅いだことがあると思いました。

お風呂で嗅いだなあ、何だっけ？と思い出していると、「あっ、シャンプーの匂い。」と言いました。

友達は、「え！シャンプーの匂い？」と怪訝な顔をします。

私が使っているシャンプーはナチュラ・シベリカのものです。よく見ると、アブレピーハと書いてあるし、絵もそれらしいものが描かれています。

長年自分が使っていたシャンプーがアブレピーハだと気づいた瞬間でした。

こんな感じで鈍感な私なので、アブレピーハのお茶に全く気付いていませんでした。

美容にいいと聞き、気になりだした私。

気になり始めると、いろいろ調べて、とことんハマる性格です。

まずは、フクース・ヴィルで、アブレピーハが入ったイワン・チャイを見つけました。

しかし、これは、イワン・チャイが強くて、カフェで飲んだのと違いました。

スーパーへ行き、見つけたのは、やはり、イワン・チャイとアブレピーハのお茶です。

箱は、裏と表で色違いになっています。

ティーパックになっていて、1つずつ個包装されています。

これも、やはり、イワン・チャイが強いです。そして、箱の写真を見て分かるように、ピラミッド型のティーパックなので、マイクロプラスチックが気になる方は、無理かもしれません。

次に見つけたのは、このティーパックです。

1パック当たりの値段も安く、何よりもティーパックがピラミッド型でないので、安心して飲めます。アブレピーハだけでなく、他のベリーも入っているけれども、味も飲みやすいです。

スーパーでアブレピーハのお茶を探し始めた頃、日本から来た知り合いを連れて、ВДНХで開催中の展覧会『РОССИЯ』を案内しました。
お土産コーナーは高いから、いつもは買わないのに、この時は、アブレピーハのジャムを見つけ、思い切って買いました。本当はお茶が良かったけれども、お茶はなかったので、とりあえず、ジャムを買いました。

近所のスーパーで売っているわけではなく、すぐに手に入らないので、大事にしまいすぎて、まだ、食べていません。

夏に友達のお父様がモスクワ旅行に来て、その時に、アブレピーハのお茶をおすすめしました。

初めて飲んだ時と同じ系列のお店でしたが、この時は実が出てこなくて、このようになりました。また、蜂蜜有り無しを選べたので、蜂蜜無しで注文しました。

写真に撮りませんでしたが、ポットに残った実をあとで食べました。

気になって情報を集めていると、次から次へと見つかるのが不思議です。

友達と教会へ行ったときに、たまたま教会の売店に入り、そこで、アブレピーハのモルスを見つけました。

開封したら、24時間以内に飲み切らないとならないし、要冷蔵だけれども、これは、カフェで飲んだものと同じでアブレピーハだけだから、おいしくて気に入りました。

たまたま見つけた教会は中心部で、毎回そこへ買いに行くのは面倒なので、近所の教会に同じものがないかな？と、少し教会巡りをしました。

1軒目の教会にはなかったけれども、2軒目の教会に、中心部で買ったのと同じモルスがありました。しかも、中心部より30ルーブル（45円）ほど安かったです。地下鉄の交通費もかからないし、近所の教会でモルスを買うのがいいと思いました。
1年中あるのかどうかをお店の人に訊いたら、夏だけというので、8月の終わりに、まとめて買いました。

近所の教会巡りをしているときに、アブレピーハのお茶を見つけました。

шиповникという夫が好きなベリーが入っています。

中身はこんな感じで、アブレピーハ以外にも入っています。

これを鍋で煮出してみました。

飲んだところ、アブレピーハ以外の別の植物の味が強くて、私が思ったのと違いました。

義母が、「金属の鍋で草を煮出すと味が変わってよくない」と言っていたので、次は、ポットにお湯を注ぐだけの飲み方で試してみました。
夫が好きなベリーの味が強くて、私の口にはあいませんでした。

ある日、夫と一緒にスーパーへ行き、店内をうろうろしていたら、アブレピーハのジャムを見つけました。

展覧会『ロシア』で見つけたジャムよりも安いし、近所のスーパーにあるのなら、手に入れやすいのもいいです。

ただ、砂糖が入っているので、歯に注意です。

たまたま冷蔵庫にヨーグルトが残っていたので、ヨーグルトに入れてみました。

こんな感じで。

混ぜて食べてみたところ、食べやすかったです。

あとは、パンケーキに塗ってみました。

さらに、スーパーでアブレピーハのモルスを見つけました。

教会で見つけたのと同じように、砂糖も入っているし、開封後24時間以内に飲み切らないとなりません。

それでも、スーパーのは、夏だけの限定でなく、1年中売っているのと、教会で買うよりも安く、近いので、便利です。

これは、旅行時にホテルで飲むのにちょうどいいです。

さらに、ティーパックも見つけました。これも、ピラミッド型です。

アブレピーハに興味がないと全然気づかなかったのに、興味があると、よく行く日本料理レストランの『いちばんぼし』のメニューにアブレピーハのお茶があることに気づきました。

このポットの口の網に実が詰まってお茶が出にくくなるのが難点ですが、おいしかったです。アブレピーハだけでなく、生姜なども入っていて、生姜を入れるのもありだと学習しました。

アブレピーハが気になりすぎて、カフェに行く度に、メニューにあるかな？と見るようになりました。
そして、ヴァレーニチナヤというソビエト風の内装のカフェでも見つけました。

ここのアブレピーハも生姜が入っていて、おいしかったです。
旅行中にカフェに入った時に、アブレピーハのお茶を試すこともできます。

さらに、スーパーでは、お茶だけでなく、アブレピーハのお酒も売っています。

これは、スーパーで見ただけで、試飲をしていないので、どんな味か分かりませんが、アルコール度数38度のお酒です。ウォッカみたいにアルコールが強いので、飲む場合は気を付けてください。

飲まなくても、この瓶が素敵なので、飾っておくだけでも楽しめます。

スーパーでのアブレピーハ探しは、まだまだ続きます。
なんと、冷凍になったアブレピーハの実を見つけました。

これなら、カフェで飲んだようなアブレピーハを自宅で楽しめるかもと思いました。

まず、水で洗います。

解凍します。

鍋に水を入れて、

蓋をして、火をつけます。

我が家は電気コンロなので、沸騰直前で、火を消し、その後の余熱で沸騰させます。

写真を撮るために蓋を開けましたが、

余熱にしたら、蓋を閉めたままにします。

そして、10分後くらいに、生姜の粉を

小さじ1杯入れました。

冷凍のアブレピーハの実は、左の大きいスプーン1杯、生姜の粉は、右の小さいスプーン1杯を入れています。

生姜の粉を入れてから、さらに、5分。

アブレピーハの実もつぶれ、かなり色が出てきました。

これを、網付きポットに入れます。

私は、アブレピーハと生姜だけですが、お好みによって、蜂蜜や砂糖を入れてもいいと思います。

この時は、生姜をあとで入れましたが、アブレピーハと同時に最初から入れて作ってみたこともあります。

そして、お茶を飲み終わった後は、種を取り除きながら、実を食べます。

友達にも教えたら、友達はもっとたっぷりとアブレピーハを使ってお茶にしていたので、私も実を倍量にして作ってみました。

友達からもらったアブレピーハの茶葉もあります。乾燥したパイナップルとリンゴも入っています。

ポットに入れて、飲んだ時に、少しいまいちな味だったので、試しに煮出してみました。

乾燥したものなので、こんな感じです。

鍋からポットに移す時は、この小さいお玉を使います。

ポットに移しました。

ポットに直接入れて飲むよりは、煮出した方が飲みやすかったので、少し面倒ですが、この茶葉の時は、煮出すことにしました。

もう1つ、友達からもらったアブレピーハのティーパックがあります。
これは紅茶にアブレピーハが入っています。ピラミッド型のティーパックなのが気になりますが、ティーパックはすぐに飲めるのがいいです。

モスクワには、ベトナム料理店が結構あります。
そこにもアブレピーハがありました。ベトナム料理店なので、南国の柑橘系と一緒のお茶でした。

興味がない時は全然気づかないのに、不思議。何度も行ったことがあるグラブリというお店にもアブレピーハのモルスがありました。

日本人が経営しているコーナーズキッチンにもアブレピーハのお茶があります。こういうポットだと、絞り出すので、余計に味が濃くなっていい気がします。

また、教会の食堂がありますが、そこにも、アブレピーハのモルスがありました。写真を撮り忘れました。
次に行ったときに試したいと思っているのが、こちらのアブレピーハのお茶です。

高くて、買いませんでしたが、アブレピーハの油を売っているお店も見つけています。
お店の人にどうやって食べるのかを訊いたら、サラダにアブレピーハの油をかけるようです。
ちょっと味のイメージができなかったのと、分量が少しで600ルーブル（約900円）もしていたので、買いませんでした。

また、アブレピーハの顔のクリームが売られているのも見かけました。
しかし、私は肌が弱いので、変なことになると困るから、それも買いませんでした。

いろいろ試しに買ったものの在庫がまだありますが、家でアブレピーハのお茶を飲むのは、冷凍の実を煮出して飲むか、

こちらのティーパックで飲むかに落ち着きました。

これは、在庫が無くなれば買い足すけれども、他のは、現在の在庫が終わったら、買う予定はありません。なんだかんだ、あと1年分くらいは在庫がある気がしています。

そして、カフェやレストランでアブレピーハを見つけたら、また試してみたいと思います。

2024年からのマイブームのアブレピーハ。まだまだ、ブームは続きそうです。

そういえば、シミとしわはどうなった？って。

シミは消えていません。しかし、薄くなった気がしています。

シミ、しわの効果はともかく、ビタミンA、C、Eが豊富に含まれていて健康に良さそうなのは確かです。

【3月2日の過去記事】

2025年は、2月24日から3月2日までがマースレニッツァです。