松ぼっくりって、おいしいの？

チェブラーシカ

2025年7月9日 00:02

今日は、「松ぼっくりって、おいしいの？」です。

え！松ぼっくりを食べるの？？？と、びっくりしている人が多いと思いますが、ロシアでは、松ぼっくりを食べます。

頭がついてこないかもしれませんが、ロシアでは食べます。

松ぼっくりのジャムが、普通にスーパーで売られています。

旅行に来た時に、スーパーで買って、プチプチに包むなどして、スーツケースに入れて、日本へ持ち帰ることができます。

以前、松ぼっくりの飲み物のバイカルを紹介しました。

おそらく、多くの日本人は松ぼっくりを食べたことがないと思うので、口に合うかな？と心配になると思います。

そのため、以前紹介した飲み物のバイカルをまずは試してみてください。
500mlのペットボトルを試しに飲んでみて、おいしいと思えたら、松ぼっくりのジャムをスーパーで探してみるといいでしょう。

私は、ペレクリョスタクというスーパーで買いました。

https://www.perekrestok.ru/cat/111/p/varene-iz-sosnovyh-sisek-zelenaa-linia-240g-4327466

ペレクリョスタクは、モスクワ市内のあちこちにあるので、観光中や、ホテルの近くなどにあると思います。

蓋を開けると、小さい松ぼっくりが丸ごと入っています。

え？これ、食べられるの？と思いますよね。

私もそう思い、夫に訊いてみました。

夫も始めは、「食べないと思う。」と言っていましたが、味見をすることになりました。

おそるおそる１つの松ぼっくりをスプーンで取って、口に入れると、夫の顔が笑顔になりました。「やわらかい。おいしい。」と。

それで、私は、「干しブドウみたいな柔らかさ？」と訊くと、少し間があり、「うん。」と。

それなら、トヴォロク（カッテージチーズ）と牛乳とスメタナ（サワークリーム）を混ぜたものの中に、入れてみることにしました。

試しに1つ食べてみたらおいしいので、さらに、追加しました。

松ぼっくりのジャム単独でも食べられるけれども、松かさが口に残って、ザラザラするのが気になる方は、ヨーグルトなどに入れて、一緒に口へ入れるといいです。

おいしかったので、これからは、シロップだけでなく、松ぼっくりの実も一緒に入れてみようと思いました。

口に合わない場合、そこまでして松ぼっくりを食べたくないかもしれませんが、松ぼっくりには、免疫を高めたり、風邪予防になったり、咳止めになったりするようです。

私は、幼稚園児の時、幼稚園に行くよりも病院に行く方が多く、母が、病院の先生（手塚治虫と同級生）に、「幼稚園みたいに、病院の出席ブックがあるといいのに。」とバカなことを言いました。そのくらい幼稚園の出席ブックのシールを貼るより、病院に行く方が多かったです。
そんなある日、なんか不思議な味のシロップを口にしたことがありました。母は、そんな昔のことを覚えていないし、私も小さくて何のシロップだったか知らないし、どこから入手したのかも知らないけれども、その不思議な味のシロップは、松ぼっくりに似ていたなあとぼんやり思います。
松ぼっくりの効能を調べていると、やっぱりあの不思議な味のシロップは松ぼっくりだったのかな？と思います。

もちろん、松アレルギーがある人は、食べるのは無理ですし、食べ過ぎて消化不良を起こす場合もあるようなので、食べるときは、1日に少しずつの方が無難です。

珍しい食べ物に挑戦してみたい方、松ぼっくりのジャムに興味をもった方、ロシア旅行の際には、スーパーで探してみてください。

それから、松ぼっくりのジャムの話のついでに、松ぼっくりの話も。

ロシアには、昔からサモワールがあります。