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いつきの晩ごはんダンジョン。


    昨晩のことだ。


    晩ごはんを何にするかもノープランのまま、仕事終わりに行きつけのダンジョン(地域最安値レベルのスーパー)に突入した。


    まずは、入ってすぐの野菜コーナーからスタート。


    我が家の在庫切れの定番食材や、調味料をカゴに入れつつ、お魚コーナー、お肉コーナー…と、進んでいく。

    実際、食材たちを目にすることで、食指の動く食材で今晩のメニューを探る作戦だ。


    いつきは、仕事やプライベートの予定などでは、結構、計画的かつ几帳面に事を進める方なのだが…


    こと、食事に関しては全力で無計画だ。


    一週間単位とかでメニューを決めて、計画的にまとめ買いとかした方が、節約になるのは分かっているのだが…

    でも、平日の楽しみは『食べる事』と言っても過言では無い(本人は自分の事を寂しいやつとは一切思っていない。あしからず。)いつきは、


    その日(妥協しても前日まで)の気分で、食べるものを決めたいのだ。


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    その日見た、テレビのお料理番組で使われていた食材や…

    その日の舌と、お腹のテンション…

    突如、天啓のごとく脳みそに舞い降りた、『あ、アレ食べたい』の気持を大切にしたいのだ。


    だから、節約のため、例えば3日分のメニューを考えようとしても頭が真っ白になる。


    ビジョンが浮かばない。


    頭が、考えることを拒否する。


    だって、3日後の自分が何食べたい気分かなんて、分からないもの…!!!


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    だからこの日も、
    いつきは並み居る食材たちを、食材ハンターの眼(ナンソレ)で観察しながら、自分の気持ちと語らいながらカートを押していた。


    折角買い出しに来たのなら、『お惣菜コーナーで出来上がったもの捕獲して、楽ちんしちゃうのもアリだ』くらいの気持ちで歩いていた。


    そして差し掛かった、練り物コーナー。


    時節柄、おでん関係の食材が前面に押し出されていた。


    それを目にした瞬間、いつきの気持ちは固まった。


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    『おでんが食べたい。もう、おでん以外ありえない。』

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    そうと決まったいつきの行動は早い。


    おでん用の練り物アソート(練り物もアソートって言うんか?)をカゴに捕獲する。

    いつもなら、このダンジョン(地域最安値レベルのスーパー)の激安PB商品を狩るところだが、この日はご奉仕価格になっていた、横のちょっとお高い某有名メーカーのものにした。


    もうその時点で、テンションは爆上がりだ。

    このいつもよりリッチな食材で、最高のおでんを作ると心に決める。


    そして、おでんといえば、大根と✨卵✨だ。


    来た道を引き返し、大根と✨卵✨をカゴに放り…否、丁重かつソフトタッチでお迎えする。


    こんにゃくは、先日食事のカロリーを抑えるのと腹持ちさせるのを目的として購入したが良いが、気分じゃなくて消費が進まなかった業務スーパーのピリ辛玉こんにゃくがあるから、ソレでいいだろう⇩

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    業務スーパーHPより拝借。


    もともと味付きだから、寧ろ時短&リッチだ。


    最後は、おでんだしの良く見るヤツを買ってダンジョン攻略完了。


    レジと言う名の集会所で逆報酬受け取り(耳を揃えてお支払い)をして、無事、自宅帰還の運びとなった。


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    そんなこんなで、晩ごはんはおでんになった⇩


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    買い物時点で記事が長くなったため、
    肝心のおでんの調理過程は、
    断腸の思いで端折ることにした模様。
    (書くのに疲れたとも言う。)←


    今回のおでん作りでは、いつき的おでんカースト最上位に君臨する✨卵✨を、以前ご近所ノーターふじさんから伝授してもらった『蒸気ゆで卵』方式で作った⇩


    最初の火にかける5分間さえしっかり時間管理すれば、後は放置で完璧なゆで卵が出来上がる。


    『蒸気ゆで卵』今のところ失敗知らずの神レシピだ。


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    皮もツルッと剥ける♪


    大変、美味しく食べました。



    からしもイイけど、…


    👍👍👍柚子胡椒もイィーネ!!!!👍👍👍


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    大根の葉っぱと、皮で、ご飯のお供『テキトー大根味噌』も作りました♪⇩

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    大根の葉、かわ、鷹の爪をごま油で炒めて
    →みりん、酒、味噌、砂糖(全テキトー)
    で、煮詰めるだけ😉
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    徹頭徹尾…


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    いつきが昨晩、おでんを食べたダケの話ですw



    路地裏ことば的賑やかし帯はコチラ⇩

    おでん的賑やかし帯はコチラ⇩

    これまで採集に成功した、珠玉の路地裏マガジン達はコチラ🍄✨⇩

    この記事書いたいつきはこんな人⇩

    #なんのはなしですか
    #どうでもいいか
    #どうかしているとしか
    #おでん

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    『生きてるだけでエライんだよ』って自分を自分で褒めてみる。 表のキラキラした世界では、ちょっと生き辛さを感じてる。 大切な人を大切にして、逃げられるコトからは逃げて、自分の気持ちを大切にするようにしたら。 近頃ちょっと、生きるの楽になってきた。 『なんのはなしですか』と軽やかに。

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