ロールケーキをナメてた自分を殴りたい。京都の路地裏で見つけた絶品スイーツ｜松濤カフェ KYOTO

私はロールケーキをナメていました。

子どもの頃、母親がスーパーでよく買ってきたヤマザキの「スイスロール」。70%の確率で巻かれたフィルムが焼き面を剥がしてしまうアレ。

あまりに身近で、庶民的で、懐かしさはあっても特別感がない。
「ロールケーキなんてさ」
そう侮っていたのです。この一切れに出会うまでは。

それは、浅はかな自分をぶん殴りたくなるほど、幸せすぎる体験でした。

ようやく辿り着けたお店

京阪三条駅から歩いて2〜3分ほど。

だけど、え？どこ？と、地図アプリを見ながらでも迷ってしまう。

そんな京都の路地に「松濤（しょうとう）カフェKYOTO」さんはひっそりと佇んでいます。

こちらのお店を知ったのは、かれこれ1年半前。
京都のグルメ情報を発信されているArieさんの記事で紹介されていて、ずっと行きたいと思っていました。

本店は東京・渋谷区松濤。
店主が「もっとゆっくりカフェをしたい」と、京都に開いた2号店なんだそう。

周りは歴史あるお寺や住宅、そして銭湯が並ぶ、庶民的で下町情緒あふれるエリア。瀟洒なイメージの渋谷区「松濤」とのギャップがすごい。

「こんなところにカフェがあるん？」と少し不安になります。

キョロキョロしながら歩いていると、小さな看板を発見。
でも、これがまた、「え？やってるの？」と思ってしまうぐらいの、ひっそり感なんです。

そっと扉を開けると、マスターと店員さんがめちゃくちゃフレンドリーに出迎えてくれました。

ほっと安心。

案内されるまま、細くて急な階段を上がって2階へ。

そこには、小さいながらも店主のこだわりが感じられる、落ち着いたカフェスペースがあります。

席についてメニューを開く。
すると、名物のシフォンケーキがドンと目に飛び込んでくる。
トッピングもいろいろあって、目移りします。

「シフォンケーキのバタートーストって、なに……？」
焼き目のついたシフォンケーキに、どでんとクリームが載っている。

あまりに魅惑的で、もうカロリーへの罪悪感なんて、どこかへふっ飛んでしまいそう。

うーん、なかなか決められない。

ここは初めてのお店。
まずは定番から攻めるべきか。

いや、これから友達と食事なので、バタートーストはちょっと…

そんなことを考えながらメニューをさまよっていると、目に留まったのがロールケーキでした。

ロールケーキなんて、どこにでもあると思っていた

私はこれまでカフェに行って、あえてロールケーキを選ぶことは、ほとんどありませんでした。

スーパーにも、コンビニにもある。
ケーキ屋さんの隅っこにちょこんといるよね、ぐらいの感覚。
なんだか特別感がないのです。

でも、この日はなぜか違いました。

メニューの中で、たっぷりのクリームが私に「おいで、おいで」と手招きしているではないか。

美味しそう……純白のクリームを包み込む淡いお月様のような色の生地。

その引力にはあらがえず、ロールケーキに決めた。

続いては、サイズを選びます。

SS、S、M、L。
高さ（cm）で書かれているが、ちょっとイメージがつかない。

そこで店員さんに、「どれが標準的なサイズですか？」と聞いてみると、「Sでも十分大きいですよ！」と力強いご案内。

ならば、Sでお願いします。

無事に注文を終え、ホッと一息。
店内を眺めつつ、しばし待ちます。

見た目も味も普通じゃなかったロールケーキ

そして、運ばれてきたロールケーキを見てびっくり。

思ってたんより、でっかい！！
Sサイズって「Small」じゃなくて「Special」のSですか？

そんな心の声が聞こえたのか、「ちょっと大きめを選んできました！」と店員さん。

もう、あなたを神と仰ぎたい。

このサイズは嬉しい。
子どもの頃、ロールケーキが出てきたら、わざと等分ができないフリをして、自分の分だけを大きめに切っていたセコい自分を思い出します。

でも、今はもう大人ですから。
さすがにこの量を食べて胸焼けしないだろうか……

ちょっとだけ不安になりながら、そっとフォークを入れてみると、生地がふわっとしていて柔らかい。

そして、一口食べてみる。

………こ、これは！
お、美味しすぎるやん……

思わず天を仰ぎ、椅子の背もたれに身を預けてしまう。

これ、めちゃくちゃ好き。

生地は、もっちりしているのに軽い。
口の中でほどけていく感じが心地いい。

そこに、たっぷりのクリーム。

ミルクのコクがしっかりあるのに、甘さが前に出すぎない。

生地とクリームを一緒に食べると、そのバランスがちょうどいい。

たっぷりなのに、重くない。

気づけば、もう一口。

もう一口。

「食べ切れるかな」と心配していたのは何だったのか。

止まらない。
もう誰にも止められない！

見た目は、いたって普通のロールケーキ。

色とりどりのフルーツが入っているわけでもないし、思わず写真を撮りたくなるような、派手なデコレーションもない。

名前だって、お店の名前をそのまま冠した「松濤ロール」。
ド直球すぎて空振りしそう。

必要以上に主張しないけれど、しっかり記憶に残る味。

マスターの軽快なノリとは裏腹に、すごく丁寧でに作り込まれたことを感じます。

本当に美味しいものって、いつもひっそりとしている。

そして、これだけはハッキリと言えます。
こんな美味しいロールケーキを私は食べたことがありません。
これを越えるものには、もう出会えないんじゃないかと思うぐらいに。

私にとっては、そんな忘れられない逸品です。

「また来ます」と、本気で思った

食べ終わるころには、気持ちもふわふわ。
満足感たっぷりだけど、「また食べたい」と思っていました。

どうしてもっと早く来なかったんだ！ってちょっと自分を責めたくなる。

レジへ向かうと、先ほどの店員さんが、「もうお帰りですか？」と声をかけてくれました。

その一言が、なんだかうれしくて。

初めてなのに常連さんのような気分で、味でも十分なのに、気持ちまで少しあたたかくなります。

「また、来ます！」

心の底から、そう答えて私はお店を後にしました。

京都には、「え？こんなところに？」と思うような場所に、ひっそりと素敵なお店があったりします。

そんな一軒を見つけるのが本当に楽しくて嬉しい。

今回の松濤カフェさんも、そんなお店でした。

さて、次に来たときは
シフォンケーキにすべきか、
あのロールケーキにすべきか、
それが問題だ。

とにかく腹ペコにしていくことだけは、決めている。

Arieさん、ありがとうございました。