キリン一番搾り極上生認定店のビールを飲むために「ささづか酒場　はだか電球」へやってきました(2026/8)

キリン一番搾り極上生認定店のビールを飲むために、「ささづか酒場　はだか電球」へ初めて訪問。

笹塚には、クラフトビールを飲みに来たこともありますが、20年以上前には笹塚で働いていた時期もありました。

いやぁ。懐かしいなぁ～

1.お店＆メニュー

お店は、京王線笹塚駅改札から徒歩1分位。
ビルの2階にあります。

土曜日の17時頃訪問したのですが、ハッピアワーをやっていました。
残念ながらビールは半額じゃなかった。

ビールのメニューはこちら。
もちろん、キリン一番搾りを飲みに来たのですよ！！

「極上生認定店」を求めに来たのですよ！！

2.一番搾りを注文

やってきました、一番搾り！これを飲むためだけに来たのです。
頂きます。

・一番搾り
　濃いめのピルスナー香を感じましたね。
　飲み口に苦さは感じませんでした。
　炭酸は強くなかったです、
　飲み口にコクを少し感じましたね。
　後味に少し苦さあり　苦さ：1/9
　飲み進めると、後味の苦さが少し目立ちました。苦さ：2/9

※苦味を個人的な感覚値として9段階で評価してます。
　最も苦いものは9/9。苦さが少ないモノは1/9。
　苦さが全くないモノは0/9とします。

お店は、席料（お通し）と、フード１品、ドリンク１品以上からになります。

まずは、お通し。このお通し美味しかったです。

ビールがなくなったので、ハイボールにしてみました。
お店でビール以外を飲むのは、超レアです。

だって、ハッピーアワーで安かったんだもん（笑）
フードのから揚げも来ました。

・ハイボール
　ほのかなに香るアルコールの香り。
　いやぁ。。この香り好きですね。
　苦さはなく、アルコール感ありで、旨みもある気がしました。
　美味しかったんだよなぁ。
　飲み口まろやか
　少し濃かったのか、一杯で結構酔いました。

僕の中で、た～まに、”当たり”のハイボールがあるのですよね。
今回のハイボールが当たりなのですが、美味しい。
「あんなに一生懸命飲んでたクラフトビールってなんだったのかー」
って思う位、美味しいです（個人的な好みに近いです）

たまには、ハイボールも”ありかな”と思える１杯でした。

美味しかったです。ご馳走様でした！

3.プチビール講座

キリン一番搾り 極上生認定店とは

キリン一番搾り 極上生認定店は、キリンが定める生ビールの品質管理に関する基準を満たした飲食店です。
一番搾りをおいしい状態で提供するため、ビールの鮮度やサーバーの管理、グラスの洗浄、注ぎ方など、さまざまな点に配慮しています。
こうした品質管理を継続して行っている店舗が、極上生認定店として認定されます。
樽生ビールは、同じ銘柄でもサーバーの管理やグラスの状態、注ぎ方などによって、泡や口当たりに違いが生まれることがあります。
そのため、極上生認定店は「状態の良い一番搾りを楽しめるお店」を探す際の目安の一つになります。
飲食店で一番搾りを飲む際には、極上生認定店を探してみるのも楽しみ方の一つです。
※この記事の一部は、生成AIを活用して作成しています。

4.楽天市場で買える一番搾り

一番搾りは楽天市場で複数店舗で買えます
また、ふるさと納税の返礼品としても選べます。

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5.編集後記

キリンシティプラス池袋WACCA店に続く一番搾り飲み比べでの訪問。

ビールの美味しい・美味しくないは、個人の好みなので、どちらが美味しいかは言及しません。

キリンシティの樽生とこちらの樽生は比較すると、
「双方の良さがあって面白いなぁ。」
と思いました。

実はこの後、缶ビールで一番搾りを飲んだのですが、自分なりに、”一番搾りの違い”について、想定を立てられるようになってきました。

やはり、一番搾りの旅が始まっている気がします（笑）
こんな記事もつくっちゃいましたよ。
一番搾りの雑学ガイド｜飲みながら楽しめる豆知識からマニアックな話まで

一番搾り好きな方はもちろん、ビール好きな方に、飲みながら楽しんで読めるページにしたいと思ってます。今後も追記予定なのです！

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