仙台の牛タンの牛本体どこいった問題【ギャグエッセイ】

　仙台は牛タンが名物だ。私も羊ながら大好きである。

　しかしこれまでずっと気になっていたけど言えていないことがある。あんまり他の人が言っているのを聞いたことがないから、もしかしたら言ってはいけないタブーなのかもしれない。でも今日は勇気を持って言ってみようと思う。

　……仙台の牛タン、舌を抜かれた後の牛本体はどこへ行ってしまったんですか？

　もちろん、仙台牛というブランド牛肉もあるので、きっと本体の方の牛肉も食べられているんだろう。でもどう考えても仙台の街で出回っている牛タン総量と牛肉総量の計算が合わない。サンドウィッチマンのカロリー計算くらい合わないのだ。

　私が思うに、仙台の牛タンと牛肉の関係は、安室奈美恵とスーパーモンキーズの関係と同じなのだ。あ、いや、今ここでブラウザバックしようとしたそこのあなた、まぁそう言わずにもうちょっとだけお付き合いくれたまえよ。

　元々はスーパーモンキーズというダンスアイドルグループの1メンバーだった安室奈美恵。要は牛タンだ。しかし安室奈美恵のあまりに突出した才能に、スーパーモンキーズはいつのまにか「安室奈美恵withスーパーモンキーズ」という「安室奈美恵のおまけ」のポジションになる。やがてついに安室奈美恵はスーパーモンキーズからも解き放たれて独立。安室奈美恵は牛肉の一部位の立場を超え、「牛タン」としてブランド化されたのだ。

　一方、残る牛肉のスーパーモンキーズの一部のメンバーは、そのままMAXになったとされている。要は仙台牛ハンバーグだ。

　もちろん、仙台牛ハンバーグは美味しい。それだけで十分魅力的な存在だ。しかし牛タンの「単品で一都市の名物を張る」というレベルの圧倒的存在感には敵わない。やがて人々は、あまりの格差に「実は牛タンって他の牛肉の部位と同じ牛の一部だったんですよ」と言わなくなる。ジャパニーズ忖度である。それがあまりに広がると、中には「MAXって安室奈美恵と同じグループだったんですか？」「牛タンって焼肉っていうか牛タンじゃないですか？」みたいな、そういう人たちも出てくる。そうなるともう、安室奈美恵が元々はスーパーモンキーズだったことや、牛タンは元々牛から引っこ抜かれた舌であることなどはもう触れなくていい事実になる。牛タンは牛タン、仙台牛ハンバーグは仙台牛ハンバーグとして、それぞれの道を歩み始めるのだ。牛タンと舌を抜かれた牛の総量が合わなくても、誰も気にしなくなるのはそのせいだ。

　でも、それでももういいじゃないか。MAXはもう十分、仙台牛ハンバーグとして活躍しているのだから。

　世の中には、こうした事象は山ほどある。決して忌むべきことではない。そしてここまで1000字くらい色々考えたけど、安室奈美恵とMAXの話をしただけで、結局仙台の牛タンの牛本体はどこへ行ったのか問題の結論にはまったく辿り着いていない。ということでどなたか優しい方、牛タンを抜かれた牛肉の行方を教えていただけませんか？　なんなら食べさせてくれませんか？　私、どっちもいけますから。

【どぶ色牧場／🐑034牛タン】