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土木学会全国大会で札幌へ。2日間で食べた北海道グルメ4食

    前回は、ゼネコンで働く私がこのnoteを始めた理由について書きました。

    第2回となる今回は、土木学会全国大会(9/3〜4)に参加するため訪れた札幌で、実際に食べたものをまとめます。

    学会の内容ももちろん大切ですが、出張先で何を食べるかも楽しみの一つ。今回は9月3日と4日の2日間で、北海道らしい4軒を回りました。

    学会の内容ももちろん大切ですが、出張先で何を食べるかも楽しみの一つ。今回は9月3日と4日の2日間で、北海道らしい4軒を回りました。

    9月3日昼|ドラムカンスープ 天鳳🍜

    札幌で最初に食べたのは、元祖さっぽろラーメン横丁にある「ドラムカンスープ 天鳳」のバターコーンラーメンです。

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    注文したのは、バターコーンラーメン。価格は1,000円でした。

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    たっぷりのコーンと大きなバターが載った、見るからに札幌らしい一杯です。

    東京でも味噌ラーメンは食べられますが、出張先でその土地らしいものを食べると、ようやく現地に来た実感が湧いてきます。

    9月3日夜|国産ラム 紋別ジンギスカン 札幌すすきの本店🐏

    夜は「国産ラム 紋別ジンギスカン 札幌すすきの本店」へ。(写真撮り忘れた)

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    店名には国産ラムとありますが、今回は会社の予算との兼ね合いで、4,980円のオーストラリア産ラムのコースを選びました。

    少しだけ店名とのギャップはありますが、今回はお店を貸切にできたことが大きなポイントでした。

    周囲を気にせず参加者同士でゆっくり話すことができ、普段の仕事や打ち合わせとは違う雰囲気で親交を深められました。

    出張先での食事は、料理を楽しむだけでなく、一緒に仕事をする人との距離を縮める時間でもあると感じます。

    9月4日昼|元祖豚丼屋 TONTON札幌豊平店🐖

    翌日の昼は「元祖豚丼屋 TONTON札幌豊平店」へ。

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    注文したのは、バラとロースのハーフ&ハーフ。価格は880円です。

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    脂のあるバラと、肉らしさを楽しめるロースを一つの丼で食べ比べられます。どちらにするか迷わず、一食で二度楽しめるのがうれしいところです。

    味噌汁も付いて880円。出張中の昼食としても選びやすい価格でした。

    9月4日夜|スープカレーGARAKU 新千歳空港店🍛

    札幌出張の最後は、新千歳空港にある「スープカレーGARAKU」へ。

    注文したのは「やわらかチキンレッグと野菜」。価格は2,280円でした。
    少し高かったかな。。。

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    大きなチキンレッグと色鮮やかな野菜が入っていて、最後まで北海道らしい食事を楽しめました。

    空港内で食べられるので、移動前の限られた時間でも立ち寄りやすいのが出張者にはありがたいところです。

    出張は、家に帰るまで

    スープカレーを食べて、あとは飛行機で東京へ戻るだけ……のはずでした。

    ところが帰りの飛行機が遅れ、羽田空港への到着は23時35分ごろ。電車の終電には間に合わず、最後は羽田空港から池袋駅まで深夜バスで帰ることになりました。

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    札幌で味噌ラーメン、ジンギスカン、豚丼、スープカレーを楽しみ、最後は深夜バス。食事だけでなく、帰宅まで含めて印象に残る出張になりました。

    今回食べたもの

    日時 店舗 注文したもの 価格
    9月3日昼 ドラムカンスープ 天鳳 バターコーンラーメン 1,000円
    9月3日夜 国産ラム 紋別ジンギスカン オーストラリア産ラムのコース 4,980円
    9月4日昼 元祖豚丼屋 TONTON バラとロースのハーフ&ハーフ 880円
    9月4日夜 スープカレーGARAKU やわらかチキンレッグと野菜 2,280円

    これからも、出張先で食べたものや、その土地で気になった景色、建設技術について記録していきます。

     
     
    ゼネコン勤務8年目の32歳。 ダム・造成現場を経て、現在はBIM/CIM、施工機械の自動化、AIなどの技術開発に携わっています。 月3回ほどの出張で出会う景色や食、建設技術を、技術者ならではの目線で記録します。 (食事が多めになるかも)

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