【イギリス】 Seafresh - London Victoria でオススメの Fish & Chips

2024年12月14日 05:14

はじめに

本 note は2024年9月に、私の日本の家族が6泊7日で過ごしたイギリスの思い出兼観光案内記の一部を抜き出したものです。本編はこちら↓

Seafresh はフィッシュ & チップスのお持ち帰りで利用したことがありましたが、今回初めて家族と共にレストランを利用してきました。

ロンドンのヴィクトリアにあります。ヴィクトリア駅から徒歩6分程度です。

Seafresh はシーフード料理が評判のレストランです。1965年に創業し、家族経営で代々受け継がれてきました。クラシックなフィッシュ & チップスをはじめ、蒸しムール貝やグリルロブスターといったメニューが人気です。また、地中海風のシーフード料理や、軽めのヘルシーオプションも提供しています。

このレストランは、カジュアルでリラックスした雰囲気の中、美味しい料理と親切なサービスを楽しめる場所です。ヴィクトリア駅からも近く、地元の人や観光客に愛されています。ランチやディナーはもちろん、テイクアウトやプライベートパーティーにも対応しています。

※ ChatGPT によってサマリー生成後、微調整

といいながら、みんなお腹が空いていたのか、写真は2枚しかなかったです笑

アルコールも提供されていますが、瓶 (+ グラス) で提供されます。ソフトドリンクも同様に、コーラをオーダーしたら瓶 (+ グラス) で提供されました。

私たち3人がオーダーしたメインは以下の3品です。

ところで、イギリスのフィッシュ & チップスは魚の種類を選べることが多いです。専門店になるほど、その種類が増える傾向にあると思います。

今回オーダーした Cod と Haddock の違いについて、ChatGPT に説明してもらいました↓

Cod (タラ)
- 味と食感: タラは淡白でマイルドな味わいが特徴で、食感は柔らかくフレーク状にほぐれるのが魅力です。
- 油分: 比較的油分が少ないため、軽くさっぱりとした仕上がりになります。
- 好む人: 繊細な味が好きで、あっさりしたフィッシュ＆チップスを楽しみたい人に向いています。初めてフィッシュ＆チップスを試す人にも選ばれる傾向があります。
Haddock (コダラ)
- 味と食感: ハドックはタラよりも濃い風味で、わずかに甘みがあり、ふんわりした食感が特徴です。
- スモーキーな香り: 一部のハドックは燻製されることが多く、独特の香ばしさがあります。
- 好む人: より風味豊かな味わいを求める人や、香りのアクセントを楽しみたい人に適しています。

Seafresh のハドックは特に燻製された感じはなかったので、タラとの大きな違いはなかったかもしれません。

料理が届いてちょっとした後に、まさかの日本人の団体さんが訪れてきました😳 家族がトイレに行ったときに確認したら、料理のサイズが私たちとは異なっていたようです (小さかった)。日本人の団体さんも訪れるぐらいなので、日本人の口にも合うんだと思います🤔

大人3人でのお会計です。メイン以外にコーラ1杯、ビール2杯、ハウス白ワイン2杯を頼んで、合計で £94.84 でした (サービスチャージ £10.54 を含む)。

料金はちょっと高い気もしますが、ロンドン中心部なので許容範囲です。お持ち帰りにすればもっと安く済むので、美味しいフィッシュ & チップスをお求めの方にはオススメのお店です。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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トップの写真の Credit: Seafresh Official Website