【ロンドン生活】 旬のプラムを色々食べてみた😋
はじめに
先日、British Greengages を紹介しました↓
あれから、M&S で在庫を見かける度に購入して (合計6回ぐらいかな🤔)、短い旬のグリーンゲージを堪能しました。9月下旬の今、もう店頭では見かけません🥲
買った後に気づいたことがあったのですが、同じパッケージなのにフランス産のものもあったのです。基本的にフランス産の食品は信用しているのですが (美味しいという意味で)、今年のグリーンゲージに限っては、圧倒的に Kent 産のものの方が甘くてみずみずしかったです。一度フランス産のものを買ったあとは、ラベルをよく見て、イギリス産のものを買うようにしました。
ひたすらグリーンゲージを買っていたのですが、気づいたら棚には他の種類のプラム (すもも) も多く陳列されていたのです。
今回は、グリーンゲージ以外で買ってみたプラム3種類を紹介します✍
※食べた感想以外の説明は ChatGPT で生成後に調整して記載しています
購入した3種類
上は M&S で購入した Rosa Verde Plums、下は Lidl で購入した Watermelon Plums (左) と Golden Plums (右) です。いずれもスペインからやってきていました🇪🇸🙏
🔴 Rosa Verde / Watermelon Plums (品種: GreenRed)
note に記すにあたってラベルをよく見たら、どちらも同じ品種の GreenRed でした🤣
旬
夏。英国で見かける時期はおおむね夏季ですが、産地によって前後します。
主な特徴
GreenRed (WM8) という日本スモモ系の品種です。緑色をベースに赤みの入った果皮と、赤い果肉が特徴です。Watermelon Plum という名前は、このスイカを思わせる色合いから来たものと思われます。
食べ方のコツ
しっかり熟してから食べると、甘さとジューシーさを楽しみやすいです。冷蔵庫から出してすぐより、少し室温に戻してからの方が香りを感じやすいでしょう。
食べた感想
今回 note に記すまで、それぞれ別の品種のプラムと思っていました😂 どうりで食感や切った断面の様子も似ていたわけです。同じ品種なのに、M&S の方が圧倒的に甘みが強く美味しかったです。さすが M&S です。どちらも香りは爽やかで控えめです。
🟡 Golden / Yellow Plums (品種: Sun Gold)
旬
夏。生産者によって収穫時期の記載には幅がありますが、6～8月頃が目安です。
主な特徴
黄色い果皮と黄色～琥珀色の果肉を持つ日本スモモ系の品種です。完熟すると果皮にオレンジ～赤みが出ることもあり、甘く、ジューシーなのが特徴です。
食べ方のコツ
購入時に少し硬ければ、果物皿などで室温で追熟させます。軽く押して少し弾力が出てきたら食べ頃です。
食べた感想
最初はちょっと緑っぽい (まだ熟れていない) 香りと思ったのですが、GreenRed とはまた違った甘さがあって美味しいです。
おわりに
今回、2種のプラムを食べて思いましたが、やっぱりグリーンゲージが特別に美味しい/甘いということでした😆 とはいえ、GreenRed と Sun Gold も美味しかったので、また買おうと思います👍️
最後までお読みいただきありがとうございました😌
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