【ロンドン生活】 Sainsbury's の薄切り牛肉を試してみた🥩

日本で気軽に手に入れられる薄切り肉 (牛でも豚でも) ですが、イギリスでは「手軽」には手に入れられないのです。アジア系のスーパーでは薄切り肉を売ってはいるものの、どうしても割高感があります。

限られたブッチャー (肉屋) さんでも、Shabu (Shabu) 肉として薄切り肉を扱っているところもあります。が、アジアンスーパー以上にお値段がします。

(ブッチャーのご参考までに)
・Treestone Butchers (New Malden / Golders Green / Greenwich)
・The Hampstead Butcher & Providore (Hampstead / West Hampstead / Muswell Hill) 
・Willetts Butchers (Carshalton Beeches)

それ以外に薄切り肉を手に入れる方法は、ミートスライサー等を利用した自作です😂 塊肉を冷凍して半解凍させた状態で、お好きな薄さにスライスします。私もミートスライサーは持っているのですが、いかんせん手間なの (と怪我したら大変なの) で出番はほぼ無しです。

そんな中で革命的だったのが、今回紹介する Sainsbury's の Quick Cook Extra Thin Beef です😳

Sainsbury's はアジア系のスーパーではなく、英系のスーパーです。これが何を意味するかというと、気軽に *どこでも 牛薄切り肉を手に入れられるということなのです😎
※ 全てのスーパーで売っているわけでは無い感じです

ちなみに、私がよく利用している Lidl で手に入る薄切り肉 (Thin Cut Beef Steaks) はこんな感じです↓

それに対して、Sainsbury's の Quick Cook Extra Thin Beef はと言うと↓

せっかくなので、焼肉風にして頂くことにしました。ゴマ油・すりおろしニンニク・醤油・酒・みりんで漬け込みます。

今回、2パック (400g) を使って焼き肉風に仕上げました。もちろん味は美味しかったですよ😋 ただ、日本で通常手に入るレベルの薄さの肉ではないので、食べ応えがそれなりにありました🤔 とはいえ、この薄さの牛肉がローカルのスーパーで買えるのはありがたいです。

薄くない牛肉と比べると多少割高なので (といっても 1パック 200g £3)、普段使いはしないと思いますが、それでも選択肢が増えることは良いことです。たまには購入して販売中止にならないようにしないとですね😎

最後までお読みいただきありがとうございました。

<広告>

→ こういうのが欲しいのですよ😳